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柱前衍生-HPLC法测定食品中的伏马菌素
柱前衍生-HPLC法测定食品中的伏马菌素
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qijing1
【摘 要】
:
主要综述了柱前衍生-HPLC法测定食品中伏马菌素的研究进展,对样品中伏马菌素的提取、纯化、衍生方法以及流动相的选择和方法的精密度做了深入的探讨.
【作 者】
:
郑铁松
钟文辉
【机 构】
:
南京师范大学食品系,南京师范大学化科院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2004年10期
【关键词】
:
HPLC法
伏马菌素
柱前衍生
食品
研究进展
纯化
流动相
测定
样品
精密度
fumonisinHPLCfood
【基金项目】
:
国家科技攻关项目
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主要综述了柱前衍生-HPLC法测定食品中伏马菌素的研究进展,对样品中伏马菌素的提取、纯化、衍生方法以及流动相的选择和方法的精密度做了深入的探讨.
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