【摘 要】
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基于内共生理论,从牡蛎体内分离内生细菌,采用改良Ellman法对获得的菌株进行乙酰胆碱酯酶抑制活性的筛选,对获得的活性菌株采用生理生化试验结合16SrDNA序列分析的方法鉴定其
【基金项目】
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青岛农业大学第七届大学生创新立项项目
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基于内共生理论,从牡蛎体内分离内生细菌,采用改良Ellman法对获得的菌株进行乙酰胆碱酯酶抑制活性的筛选,对获得的活性菌株采用生理生化试验结合16SrDNA序列分析的方法鉴定其属种,并通过单因素试验和正交试验对该菌株进行发酵条件的优化。结果表明：从牡蛎中共分离出8株内生细菌,其中具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的只有1株,该菌株经鉴定属于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。其发酵的最佳条件为以葡萄糖为碳源,蛋白胨为氮源,培养温度37℃,发酵时间78h,发酵培养基初始pH=7.8,接种量11.0%,
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