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简要分析了麸皮含粉状态、形成原因及减少麸皮含粉的途径.
浅议小麦制粉中麸皮含粉状态及处理
【摘 要】
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简要分析了麸皮含粉状态、形成原因及减少麸皮含粉的途径.
【机 构】
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郑州工程学院机械厂,河南,郑州,450052
【出 处】
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西部粮油科技
【发表日期】
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2002年2期
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