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付茶是茶叶加工过程中的产物之一，约占成品茶总产量的10％，也就是茶叶产量越高，产生的付茶也就越多，我国去年的付茶产量达7万吨左右，这些付茶由于内含物比例欠佳，香气、口感都不尽人意，因此，大部分积压库存难以直接销售，所以如何充分利用这些付茶，使它变废为宝，成为大家所关注的问题。
付茶综合利用的现状及展望
【摘 要】
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付茶是茶叶加工过程中的产物之一，约占成品茶总产量的10％，也就是茶叶产量越高，产生的付茶也就越多，我国去年的付茶产量达7万吨左右，这些付茶由于内含物比例欠佳，香气、口感都不尽人
【机 构】
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广西职业技术学院530226
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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2004年8期
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