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MOET(超排与胚胎移植)这一术语是澳大利亚和英国的科研人员创造的。MOET以崭新的途径把胚胎移植及有关技术应用于加速奶牛遗传进展之中。大多数的MOET设计只需要一个或少数几个1000头的大核心牛群,包括青年母牛、青年公牛、成年母牛,有时还有一些受体牛。MOET牛群中产生的遗传进展,通过人工授精和其他方法传播到一般牛群。