香菇液体菌种的培养与应用

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为适应香菇生产的需要,作者研究了香菇液体菌种的培养条件及使用效果,研究证明,香菇液体菌种氮源以豆饼粉为宜,碳源为葡萄糖、淀粉,碳氮比为20.8,pH值为6.5±0.5,通气量为1:1.0,搅拌速度250转/分,间隙搅拌,菌龄72小时,用种量为2.5%,栽培试验证明,使用香菇液体菌种,污染率降低8%,生长周期 缩短二分之一至三分之二,生物学效率高达。
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