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农家菜三则
农家菜三则
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sheep1number
【摘 要】
:
风味鞭花rn原料:熟牛鞭400克土豆200克青红椒节30克孜然粉10克大葱、大姜各20克葱姜片5克胡椒粉10克花椒面、辣椒面各8克精盐、味精、料酒、香油、色拉油各适量
【作 者】
:
刘利平
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年10期
【关键词】
:
孜然粉
色拉油
胡椒粉
原料
香油
味精
土豆
牛鞭
料酒
辣椒
精盐
姜片
花椒
红椒
风味
大葱
鞭花
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风味鞭花rn原料:熟牛鞭400克土豆200克青红椒节30克孜然粉10克大葱、大姜各20克葱姜片5克胡椒粉10克花椒面、辣椒面各8克精盐、味精、料酒、香油、色拉油各适量
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