金黄鱿鱼圈

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  为满足莫笛的愿望,周末的早晨,莫笛妈妈从市场买回了新鲜的鱿鱼,把像口袋一样的鱿鱼身子洗干净,接着把这个“口袋”整个翻过来,一点点撕去贴着鱿鱼肉的一层透明的薄膜,动作娴熟,让一旁的莫笛惊叹不已。
  接着,莫笛妈妈把整个鱿鱼身子切成了大小均匀的圈圈,而后端出三个小碗,分别是打好的鸡蛋、面粉和面包屑。只见妈妈把鱿鱼圈一个接着一个地按顺序蘸上鸡蛋、面粉和面包屑,最后放到热油中炸成了明亮诱人的金黄色。
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