食品企业全水静止式杀菌系统事故原因分析及整改措施

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结合一起全水静止杀菌釜在运行过程中发生的误操作事故,通过对其门盖加装快开门安全联锁保护装置、运行过程中增加一些后续操作步骤等措施,使其达到安全、节能、经济、环保之目的。
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