出口食品说明书英语翻译探讨——书评《食品专业英语》

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随着全球经济一体化进程的不断推进,各国之间的经济交流日渐频繁,越来越多的中国食品制造商逐步走向更为广泛的国际市场。这些出口食品除广告之外,出口食品说明书也是食品宣传的重要部分,该部分内容的翻译质量在一定程度上体现了出口食品的质量。高质量的出口食品说明书英语翻译,不仅可以让国外消费者更为全面、直观的了解出口食品,还可以让国外消费者基于出口食品说明书的翻译选择与自身需求相适应的食品,这对提升出口食品在国际市场的影响力也具有尤为重要的作用。
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