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探讨了超声波对超临界CO2萃取（SCE）柞蚕蛹油的影响，考察了在不同温度、压力、时间、柞蚕蛹粉细度、有无超声时超临界CO2萃取柞蚕蛹油的得率．结果表明，超声强化超临界CO2萃取（USCE）相比超临界CO2萃取（SCE）能提高柞蚕蛹油的生产效率和萃取率，节约生产成本和降低生产能耗，USCE萃取柞蚕蛹油的较佳工艺条件为：温度45℃，时间90min，压力20MPa，粉碎度100目，萃取率可达到28．92％．