原料奶的良好牧业生产规范

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuanka11
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要建立一个完整而有效的原料奶HACCP体系,良好牧业生产规范的制定和严格执行是必不可少的基础条件,本研究主要依据农业部NY5000系列<无公害食品>标准、以及有关国家标准、管理条例、农业部绿色食品相关标准,按卫生管理规范的格式建立制定了原料奶的良好生产规范.
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