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于2008年9月29日开赛、为期两天的2008青岛民俗文化节暨全国民间菜烹饪大赛,在中国烹饪协会的大力支持下,在各有关单位的大力支持下,在全体裁判、监审、工作人员和选手的共同努力下,经过紧张的组织工作和激烈的角逐,已完成全部赛程,落下帷幕.
弘扬民间饮食文化、挖掘民间菜肴髓——记2008青岛民俗文化节暨全国民间菜烹饪大赛
【摘 要】
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于2008年9月29日开赛、为期两天的2008青岛民俗文化节暨全国民间菜烹饪大赛,在中国烹饪协会的大力支持下,在各有关单位的大力支持下,在全体裁判、监审、工作人员和选手的共同
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年20期
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