【摘 要】
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目的：描述我国9省区18-49岁成年居民茶和咖啡饮用状况及1993-2009年间变化趋势。方法：以6轮调查中18-49岁成年居民为对象,分别描述分省（自治区）、4类地区及不同年龄组居民的茶和
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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目的：描述我国9省区18-49岁成年居民茶和咖啡饮用状况及1993-2009年间变化趋势。方法：以6轮调查中18-49岁成年居民为对象,分别描述分省（自治区）、4类地区及不同年龄组居民的茶和咖啡饮用率状况及不同调查年消费率的变化趋势。其中地区类型分为城市、郊区、县城和农村4类;年龄划分为18-29岁、30-39岁和40-49岁3个年龄段。结果：1993-2009年,我国9省区成年居民饮茶率呈现下降趋势,从1993年的43.79%降至2009年的33.94%;咖啡饮用率呈上升趋势,从1993年的1.26%升
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