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为提高姜花属种间杂交胚挽救中幼胚萌发率,以白姜花×金姜花的胚珠为试材,研究不同胚珠发育时期、不同培养基及低温处理果实对幼胚萌发率的影响。结果表明,白姜花×金姜花胚挽救的适宜培养基是MS+0.1 mg/L BA+0.1 mg/L NAA;接种时期以60 d的幼胚培养效果最佳;低温处理果实3~6 d能有效提高幼胚的萌发率。