20世纪前50年的四川养猪业

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四川养猪至少已有5000多年,20世纪前50年是四川传统养猪与现代养猪相结合的重要时期,在四川乃至中国养猪史上占有极其重要的地位,是四川乃至中国养猪史的重要组成部分。研究这一时期的四川养猪业,除可丰富四川乃至中国养猪史研究外,更主要的是可供今天四川乃至全国发展生猪产业化借鉴。首先阐述了四川政府自咸丰初年(1851)以来特别重视养猪业的2个主要原因:一是输出猪鬃,二是征收猪厘;其次对继广西之后于1936年3月成立的四川省家畜保育所科研推广工作重点从猪种选育与推广、养猪饲料与饲养试验、猪病流行与防制3个方面进
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