巧用化学实验、培养学生观察思维和动手操作能力

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  化学是一门实验性的学科,许多化学理论都是通过实验结果分析得到的,实验既是化学的基本特点,又是化学教学中的一种重要教学策略。从新课改后的一系列化学测试题来看,从以往的单一课本知识到注重突出化学与社会生产实际的联系,比如环境,医药和新科技。实验操作占的分值越来越重,表明新课改下对学生化学实验操作技能的重视。作为化学教师,应遵循高中化学新课程改革的目标,重视化学实验教学,培养学生的实验操作能力。在教学过程中恰当运用化学实验,不仅能激发学生的学习兴趣,还能使学生把理论和实践结合起来,将一些抽象难理解的知识形象化、具体化,有助于培养学生较为全面的观察思维、动手操作能力。
  一、实验前做好准备,引导学生实验前预习
  教师在实验前先应思考实验的目的,清楚实验的原理,检查实验仪器、药品;必要时先自己进行实验,验证实验的可行性,并对实验可能出现的问题作出预判和处理,对实验可能存在不同结果的原因分析处理。仔细指导学生进行实验预习,了解实验的框架结构,包括实验基本操作,药品使用,仪器辨别使用及实验安全,避免学生在实验室进行实验慌乱无头绪,不能得到实验结果或结论,不能达到实验目的,防止出现实验危险。
  二、注意实验情景的创设
  化学实验是提高化学科学素养的重要内容和途径,更重要的是化学实验过程本身就是培养学生创新精神和创新能力的最佳途径,是其他学科所不能替代的。高中化学新课程标准明确指出:“通过实验探究,掌握基本的化学实验技能和方法,进一步体验实验探究的基本过程,认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用,提高化学实验能力。”化学实验中涉及的化学反应也是日常生活中经常遇见的,所以教师在化学实验教学时,应联系生活中的实际,创建一个学生常见的实验情景,激发学生的求知欲。如在高中化学金属焰色反应中,教师就可以设计一段节日放礼花的视频,让学生观看后再思考,为什么小小的礼花能够出现五颜六色的景象?让学生自由思考并提出自己的想法,教师再通过灼烧在不同溶液离子浸没过的铁丝或铂丝,让同学们观察火焰的颜色(有些需要用蓝色钴玻璃观察),再鼓励学生自己动手发现其他离子燃烧的颜色。通过理论联系实际,充分调动学生的积极性,激发学生的求知欲。
  三、合理安排实验过程,提高学生实验操作技能与观察能力
  化学实验非常重视实验操作技能的训练,在教学大纲中单独详细的列出了教学中需要学生学习的化学实验基本操作,并对这些操作技能规定了较为严格的a、b、c三个层次,过分强调实验技能的熟练化,进行专门训练的做法既枯燥,效益又不高,是需要加以扭转的。在实验过程中,教师与学生要合理安排实验时间、实验顺序,并注意知识的条理性。在传统的化学教材中,往往对实验现象的描述很详细,让学生阅读后就只需随意看一下现象就带过了,这在很大程度上弱化了学生实验的观察能力,降低了学生学习的主动性与积极性。课改后的新教材许多实验现象没有直接描述,而是通过表格的形式让学生自己填写。教师就应该把握这一变化,鼓励学生自己动手根据自己的实验现象来填写,当出现现象描述不一致时,合作讨论出现原因,进一步实验验证达到统一。
  四、通过实验探究转变学生学习方式
  实验探究是一种基于实验的探究活动。这里的“实验”,不仅仅只是指实践活动,还包括实验方法论、实验事实和实验史实。所谓实验探究是指通过实验来进行的一种探究活动,是在化学实验教学中发展学生的科学探究能力,培养科学素养目标的一种重要途径。从学习方式的角度来看,目前的化学教学正在经历从“读化学”、“听化学”,向“做化学”、“探究化学”转变。化学教学中实验探究是科学探究的一种最常用、最主要的形式。学生通过实验探究,可以发现和正确表述所要解决与化学实验有关的问题,增强学生实验探究的目的性和针对性。在实验探究的过程中,需要学生具有一定的逻辑思维能力和一定的想象能力,敢于大胆地进行猜想与假设。这充分培养了学生的创新精神和实践能力,而且在实验探究中,学生样秉持科学观念,具有良好的科学态度和科学精神,避免偏见,遵循客观事实,这也培养了学生全面发展的科学素养。
  五、化学实验的教学的功能
  化学实验能引起学生浓厚的学习兴趣,学习兴趣是学习动机中最现实、最活跃的成分。化学学习兴趣是指学生对化学学习的一种带有情绪色彩的特殊活动倾向,它是促进学生探究物质及其变化规律的一种最要内在动力,具有较强的动机功能。而化学学习兴趣又有感知兴趣、操作兴趣、探究兴趣和创新兴趣之分。感知兴趣就是学生通过感知教师演示实验的现象和观察各种实验仪器和装置产生的一种兴趣;操作兴趣是学生通过亲自动手操作来获得化学实验现象的所产生的一种兴趣;探究兴趣是学生通过探究物质及其变化原因和规律所产生的一种兴趣;创新兴趣是学生在运用所学知识、技能和方法来进行的一些创造性的活动形成的兴趣。所以教师在实验教学的过程中,要把握学生的认知发展规律精心设计教学目的和内容,推动学生从间接兴趣到直接兴趣转化,同时要保护学生的感知兴趣和操作兴趣,更要积极培养和提高学生的探究兴趣和创新兴趣。
  在实验教学后,教师进行科学总结,要求学生仔细认真完成《实验报告》,方便学生对知识的整理和回顾。对学生而言,实验不光是为了提高学生的学习兴趣,而是为了使学生更好的掌握知识、训练技能,所以实验完成后学生对实验的整理可以有效地提高学生各方面的知识技能。
  化学的实验教学的开展,不管是对学生的发展,还是对社会科技发展都有着起不可替代的作用。提倡以严谨的科学态度去学习每一个新知识,只有基于实验事实上的科学才是真正的科学。
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