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摘 要：校企合作模式为中职院校的学生提供了多种的就业选择空间，很好地帮助了学生就业。作为目前和未来一段时间卓有成效的办学模式，校企合作是中职院校旅游管理教育的首选，但同时应该认识到校企合作应用过程中存在的一系列问题和不足，采取多种有效措施，进行优化，从而发挥校企合作在的真正作用，为社会培养更多的高素质人才。
关键词：中职;旅游管理专业;校企合作
校企合作作为一种全新的教学方式，不仅能够促进职业院校有一个更好的发展，同时还可以为旅游管理专业的就业提供指导方向。但是就目前来看，我国现阶段中职旅游管理专业在校企合作模式开展过程中仍然有着诸多问题。而对于这一问题现状的出现，作为中职院校和教师，必须要提高对校企合作教学模式和教学方式的重视，提高校企合作意识，加强实现场地的建立和完善，进而能够更好地实现校企合作模式的理想目的。笔者结合自身实际工作经验，详细分析了现阶段中职旅游管理专业在校企合作开展过程中所存在的问题，并针对于校企合作的如何开展提出了自己的观点和意见，希望对中职院校和相关教育工作者有所帮助和指导。
一、现有校企合作模式存在的不足
目前，实习实训教学课程已经在我国各大专业院校开展了一段时间，积累了较多的教学经验。但是目前我国的中职旅游服务和管理专业的校企实践模式，却存在着一些不足和缺陷，主要表现如下：
（一）对校企合作模式的认识不全面
目前虽然各大院校都开展了实践教学课程，但是一些院校和老师却错误地把校企合作的实习实训教学课程简单地理解为一种社会体验过程，没有意识到实习实训教学课程对塑造学生的综合职业能力方面的极大促进作用。
（二）实习实训教学内容缺乏相对独立性
受到传统教学模式的影响，许多院校在开展校企合作实训课程时，往往把实习实训课程视为理论教学课程的辅助教学工具。正是受到了这种从属理念的影响，使得实习实训教学很难拥有一个完整的教學体系，最终导致实习实训教学不能达到预期的教学目标。
（三）实习实训教学课程设置的定位不准确
目前我国大多数的实习实训教学在制定教学课程时，由于过度模仿课本的实验步骤，而导致学生很难进行创新性的操作。同时，一般学校的校企合作实训课程仅仅是单纯地在生产车间或一线工作岗位进行简单的劳动力实习，导致学生在校企合作的实践课程时和书本知识存在着明显的脱钩，没有发挥到真正实训课程的目的。
二、提高校企合作模式下中职旅游管理教育水平的有效策略
（一）明确教学目标
随着人们外出旅游的增多，相关企业对旅游管理人才的需要也日益扩大。为了解决企业人才匮乏的情况，同时让学生更好地就业，实现校企有效对接，就需要平时多加强合作，形成良性互动。根据企业的人才需求，明确教学目标，缩短理论与实践的差距。众所周知，校企合作就是为了为企业培养更多的专业人才，为人才提供广阔的发展空间，所以中职院校的旅游管理教育工作应该根据企业需求进行定位，通过分析需求特点，设立针对性的教学目标，做到有的放矢，有目的地培养人才，这样才能促进校企合作又快又好地发展。甘肃职业技术学院的旅游管理专业采用校企合作办学模式，与北京教育科技有限公司联合办学，校企双方从专业招生、教学、管理到学生就业等开展全方位合作，这种“企业深度融合，产教密切结合、校企共育人才”的办学模式，实现了学校育人与社会用人对接，教学过程与企业对接。
（二）提高教师水平
培养出更多具有“双师型”教师人才。教师作为校企合作模式中的主要角色，同时也是学生与企业之间沟通的桥梁。在一定程度上直接影响了校企合作模式的顺利开展。所以，培养“双师型”教师人才，加强师资队伍力量就显得尤为重要。首先，要做好不同类型教师队伍的整合工作。将实践教学类型的教师和理论教学类型的教师进行整合，使其能够在校企合作过程中达到优势互补的目的。对于理论教学类型的教师来说，结合中职院校安排，定期组织有关旅游企业专业学习和培训活动的开展，使旅游管理专业学生所掌握的理论知识能够在企业实际工作当中有一个更好的应用，满足企业的实际需求。而对于实践类型的教师来说，同样需要自主积极地参与到专业学习和培训活动当中，使得在培训和学习过程中能够对理论知识有一个充分的理解和掌握，实现理想教学质量和效果。其次，通过专业培训，培养出具有“双师型”教师人才。要想使旅游管理专业的校企合作模式顺利开展，那么加强“双师型”教师人才培养就显得尤为重要。所以，中职院校可以通过相关作业学习的培训活动开展，来提高教师的专业性。或者可以聘请一些著名的专业技术人员，到学校对教师进行亲自教学和指导。这样做不仅能够使教师对相关作业知识和专业技能有一个更好的理解和掌握，同时还可以有效调动教师的工作热情和积极性，提高自身教学质量和效率，为中职旅游管理专业校企合作的顺利开展奠定重要基础。
（三）合理开发教材
因为我国的旅游管理起步较晚，各方面方兴未艾，尤其是课程教材方面，不系统也不规范，没有形成体系。为了更好地提高教学质量，就需要从课本下手，丰富学生的知识面，促进学生素质的全面提高。在进行教材开发时，要与校企合作紧密结合，相得益彰，不能盲目进行开发，要与企业的需求保持一致，同时结合整个社会环境，充分选取适合的教材内容。这方面可以参考西方先进的旅游文化，去粗取精，合理筛选，既满足学生成长的需要，又满足企业用人的标准。需要注意的是，在吸取和借鉴过程中，要结合自身院校和合作旅游企业的实际情况，使得所改编出的教材能够更好地满足学生的学习和发展需求，达到实际教学的要求标准。然后，中职院校就可以根据所改变后的旅游管理教材，有针对性和目的性地对教学课程体系进行改进和创新。但需要我们提高重视的是，无论是课程体系的改革，还是旅游管理专业教材的开发，都要坚持以教育工作为指导思想和原则，以便于能够更好地满足企业实训的相关要求标准。
参考文献：
[1]郑旭，李萍，姜昱汐，姜岩.辽宁校企合作联盟模式与发展战略研究[J].中国成人教育，2010（19）
[2]郑祝堂.根据职业能力和企业需求制定校企合作模式[J].实验室科学，2011（6）
关键词：中职;旅游管理专业;校企合作
校企合作作为一种全新的教学方式，不仅能够促进职业院校有一个更好的发展，同时还可以为旅游管理专业的就业提供指导方向。但是就目前来看，我国现阶段中职旅游管理专业在校企合作模式开展过程中仍然有着诸多问题。而对于这一问题现状的出现，作为中职院校和教师，必须要提高对校企合作教学模式和教学方式的重视，提高校企合作意识，加强实现场地的建立和完善，进而能够更好地实现校企合作模式的理想目的。笔者结合自身实际工作经验，详细分析了现阶段中职旅游管理专业在校企合作开展过程中所存在的问题，并针对于校企合作的如何开展提出了自己的观点和意见，希望对中职院校和相关教育工作者有所帮助和指导。
一、现有校企合作模式存在的不足
目前，实习实训教学课程已经在我国各大专业院校开展了一段时间，积累了较多的教学经验。但是目前我国的中职旅游服务和管理专业的校企实践模式，却存在着一些不足和缺陷，主要表现如下：
（一）对校企合作模式的认识不全面
目前虽然各大院校都开展了实践教学课程，但是一些院校和老师却错误地把校企合作的实习实训教学课程简单地理解为一种社会体验过程，没有意识到实习实训教学课程对塑造学生的综合职业能力方面的极大促进作用。
（二）实习实训教学内容缺乏相对独立性
受到传统教学模式的影响，许多院校在开展校企合作实训课程时，往往把实习实训课程视为理论教学课程的辅助教学工具。正是受到了这种从属理念的影响，使得实习实训教学很难拥有一个完整的教學体系，最终导致实习实训教学不能达到预期的教学目标。
（三）实习实训教学课程设置的定位不准确
目前我国大多数的实习实训教学在制定教学课程时，由于过度模仿课本的实验步骤，而导致学生很难进行创新性的操作。同时，一般学校的校企合作实训课程仅仅是单纯地在生产车间或一线工作岗位进行简单的劳动力实习，导致学生在校企合作的实践课程时和书本知识存在着明显的脱钩，没有发挥到真正实训课程的目的。
二、提高校企合作模式下中职旅游管理教育水平的有效策略
（一）明确教学目标
随着人们外出旅游的增多，相关企业对旅游管理人才的需要也日益扩大。为了解决企业人才匮乏的情况，同时让学生更好地就业，实现校企有效对接，就需要平时多加强合作，形成良性互动。根据企业的人才需求，明确教学目标，缩短理论与实践的差距。众所周知，校企合作就是为了为企业培养更多的专业人才，为人才提供广阔的发展空间，所以中职院校的旅游管理教育工作应该根据企业需求进行定位，通过分析需求特点，设立针对性的教学目标，做到有的放矢，有目的地培养人才，这样才能促进校企合作又快又好地发展。甘肃职业技术学院的旅游管理专业采用校企合作办学模式，与北京教育科技有限公司联合办学，校企双方从专业招生、教学、管理到学生就业等开展全方位合作，这种“企业深度融合，产教密切结合、校企共育人才”的办学模式，实现了学校育人与社会用人对接，教学过程与企业对接。
（二）提高教师水平
培养出更多具有“双师型”教师人才。教师作为校企合作模式中的主要角色，同时也是学生与企业之间沟通的桥梁。在一定程度上直接影响了校企合作模式的顺利开展。所以，培养“双师型”教师人才，加强师资队伍力量就显得尤为重要。首先，要做好不同类型教师队伍的整合工作。将实践教学类型的教师和理论教学类型的教师进行整合，使其能够在校企合作过程中达到优势互补的目的。对于理论教学类型的教师来说，结合中职院校安排，定期组织有关旅游企业专业学习和培训活动的开展，使旅游管理专业学生所掌握的理论知识能够在企业实际工作当中有一个更好的应用，满足企业的实际需求。而对于实践类型的教师来说，同样需要自主积极地参与到专业学习和培训活动当中，使得在培训和学习过程中能够对理论知识有一个充分的理解和掌握，实现理想教学质量和效果。其次，通过专业培训，培养出具有“双师型”教师人才。要想使旅游管理专业的校企合作模式顺利开展，那么加强“双师型”教师人才培养就显得尤为重要。所以，中职院校可以通过相关作业学习的培训活动开展，来提高教师的专业性。或者可以聘请一些著名的专业技术人员，到学校对教师进行亲自教学和指导。这样做不仅能够使教师对相关作业知识和专业技能有一个更好的理解和掌握，同时还可以有效调动教师的工作热情和积极性，提高自身教学质量和效率，为中职旅游管理专业校企合作的顺利开展奠定重要基础。
（三）合理开发教材
因为我国的旅游管理起步较晚，各方面方兴未艾，尤其是课程教材方面，不系统也不规范，没有形成体系。为了更好地提高教学质量，就需要从课本下手，丰富学生的知识面，促进学生素质的全面提高。在进行教材开发时，要与校企合作紧密结合，相得益彰，不能盲目进行开发，要与企业的需求保持一致，同时结合整个社会环境，充分选取适合的教材内容。这方面可以参考西方先进的旅游文化，去粗取精，合理筛选，既满足学生成长的需要，又满足企业用人的标准。需要注意的是，在吸取和借鉴过程中，要结合自身院校和合作旅游企业的实际情况，使得所改编出的教材能够更好地满足学生的学习和发展需求，达到实际教学的要求标准。然后，中职院校就可以根据所改变后的旅游管理教材，有针对性和目的性地对教学课程体系进行改进和创新。但需要我们提高重视的是，无论是课程体系的改革，还是旅游管理专业教材的开发，都要坚持以教育工作为指导思想和原则，以便于能够更好地满足企业实训的相关要求标准。
参考文献：
[1]郑旭，李萍，姜昱汐，姜岩.辽宁校企合作联盟模式与发展战略研究[J].中国成人教育，2010（19）
[2]郑祝堂.根据职业能力和企业需求制定校企合作模式[J].实验室科学，2011（6）