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新生活意大利餐厅LA NUOVA VITA是以Self Service自取模式就餐的，最独特之处是现场制作菜品，厨师控制适中的火候，三分钟左右就可以完成菜品，很好地保留了食品的营养价值。Self Service是当代流行模式，非常适应生活工作快节奏的现代人，餐厅里优雅的环境、看得见的厨艺展示、优惠的价格更是LA NUOVA VITA的独特之处！