【摘 要】
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近年来国外对运动后恢复期营养的作用越来越重视,提供足量和适合的营养成分对补充运动时能源贮备的消耗,修复受到损伤的组织,再度水合,生长等各方面的需要.英国学者Williams
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近年来国外对运动后恢复期营养的作用越来越重视,提供足量和适合的营养成分对补充运动时能源贮备的消耗,修复受到损伤的组织,再度水合,生长等各方面的需要.英国学者Williams在1991年巴塞罗那奥运会的科学报告会上提出,在各次运动之间的恢复期中,对营养供给的迫切
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