浅谈幼儿园后勤管理的问题与对策

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  【摘 要】 幼儿园后勤管理工作的开展关乎幼儿园的日常运转,需要引起足够重视。本文将分析幼儿园后勤管理工作存在的问题,并提出解决的对策。
  【关键词】 幼儿园  后勤管理  问题与对策
  引言:从目前幼儿园后勤管理工作开展的现状来看,还存在不少问题,若放任自如,极可能为幼儿的安全与健康埋下隐患。需要查找后勤管理问题并提出改进措施。
  一、幼儿园后勤管理的重要性
  幼儿园的后前管理工作是整个幼儿园工作的重要组织部分,维持着幼儿园的优美环境,把控幼儿及教职工的饮食健康,为教学顺利开展提供有力的支持。尤其是幼儿身体抵抗能力弱,对环境非常敏感,生性又活泼好动,不论是园里的花草还是设施设备都需要层层把控,确保不会让孩子受到伤害;幼儿肠胃娇嫩,吃的不干净、不健康的食物也会引导严重的反应,幼儿园的饮食也需要仔细查看,严格把控。因此,幼儿园后勤管理工作的开展非常重要,幼儿园应当重视后勤工作,招纳职业素养高、勤劳朴实的员工,组建有担当、有责任意识的后勤保障队伍。
  二、幼儿园后勤管理存在的问题
  (一)对环境的把控不严格
  幼儿教育受到遗传、环境及学校教育的影响的,环境对幼儿成长具有非常重要的作用。幼儿园后勤管理工作主要负责校园的环境卫生和孩子的卫生保健工作,但从幼儿园环境卫生及幼儿卫生保健工作的开展来看,还存在不少问题。首先,对于园里的环境卫生,没有责任分担并落实到人,导致环境卫生出了问题后,无法问责到人,起不到警示作用;其次园里存在墙壁乱涂乱画没有及时清理,垃圾桶垃圾没有及时倾倒等问题,在夏天高温时节,没有及时倾倒的垃圾桶会产生异味和细菌,影响幼儿园环境,对幼儿身体健康产生影响。墙壁不干净也会给幼儿形成不良示范,让他们随便乱涂乱画。
  再次是幼儿卫生保健工作的开展,后勤管理工作常常忽视这个工作的重要性,虽然幼儿园有明确规定孩子每天必须做好晨间检查,保证身体健康,但后勤管理往往没有坚持每天检查并记录。
  (二)幼儿园后勤管理在膳食工作存在的问题
  幼儿的午餐一般都会在幼儿园进行,主要有后勤部门负责安排。幼儿处于生长发育的高峰时期,需要全面的膳食营养,才能保障他们的茁壮成长。后勤管理部门需要每天采买新鲜的蔬菜瓜果,符合检疫标准的禽蛋肉类,在辅之健康的烹饪手法,让小朋友吃到健康有美味的食物。但很多幼儿园的后勤管理对膳食的把控不够严格,菜品没有及时更换,幼儿饮食与教职工饮食混合等情况。
  (三)幼儿园后勤管理工作人员缺乏职业素养
  幼儿园后勤工作事多繁杂,且需要面面俱到,对工作人员有一定的职业要求,要求勤勉诚实、具有服务精神。但现在很多幼儿园的后勤工作人员要么是关系户,要么没有工作经验,缺乏服务意识和奉献精神;且有些员工并不注意自己的言行,给幼儿带来不好的示范。
  三、幼儿园后勤管理问题的对策
  (一)做好幼儿园卫生管理工作
  维护良好的校园环境是后勤管理的职责所在,让幼儿能够身处干净整洁的环境中,潜移默化地树立他们的环境意识,不乱丢乱扔,自觉维护校园环境,形成环境的良性循环,也能减轻后勤的工作。做好幼儿园卫生管理工作,首先,需要制定明确的个人职责,将园里的所有区域分担到个人,哪个区域的环境卫生出现问题,能够第一时间找到负责人,并责令整改。其次,严格按照国家对幼儿园的卫生标准执行,在幼儿主要活动区域进行每天消毒工作,减少病菌侵害孩子的身体的情况。尤其是流感高发季节,经常一传十,严重威胁孩子的健康,后勤管理工作要着重注意。最后,幼儿身体抵抗能力弱,且每个孩子身体出现状况的表现不一,需要后勤人员每天做好孩子的卫生保健工作,保健老师每天為孩子测量体温,做好记录,若有异常情况及时通知老师,让其联系家长,为孩子在幼儿园的生活和学习保驾护航。
  (二)做好膳食营养工作
  幼儿膳食安全的重要性不言而喻,幼儿园后勤管理要做到安全与营养兼顾,让孩子吃得安心、放心,又能吃得开心。因此,后勤的膳食工作要做到以下几点:首先,严格把控膳食材料,所有食材都应该当天按照菜单采购,不买二次加工食品,所有蔬菜水果保障新鲜健康,所有禽蛋肉类都要通过国家检疫标准,严格控制库存,以免造成不必要的浪费。其次,把握全面膳食营养,补充幼儿成长所需的多种元素。这需要在菜品上下功夫,可以聘请专业的膳食营养专家,为幼儿的饮食提供建议,厨师再根据膳食均衡的建议研制菜品。幼儿大多存在挑食的情况,所以餐具和菜的制作手法上下功夫,尽量挑选富有童趣的餐具,吸引学生的注意力;在菜的制作手法上尽可能低盐少油,搭配丰富的颜色,提高孩子们进食的乐趣。最后,还要幼儿饮食与教职工饮食区分开。幼儿肠胃娇嫩,很多成人可以接受的细菌,孩子接触了会拉肚子。因此,幼儿饮食应当有专人负责,餐具、食物都严格区分开,并控制食物的量,保障幼儿能够吃饱,避免浪费。
  (三)提高后勤管理工作人员的职业素养
  首先,后勤管理人员应当做事负责,工作勤勉,具有服务意识。幼儿园可以经常作为后勤员工讲座,宣导岗位职责,强化他们对岗位的认知。其次,要富有创新精神,员工敢于提出后勤工作存在的问题,并思考改进的措施和方法,推动后勤工作的创新发展。最后,幼儿园所有工作者都是幼儿的老师,工作期间在言行举止上要格外注意,尽量不说脏话、不随地吐痰、不在园里抽烟等等,为幼儿营造健康的学习环境。
  结语:幼儿园后勤管理工作保障幼儿园日常运转,维护着校园卫生环境和幼儿膳食安全。每个幼儿园都应当重视后勤管理工作,为后勤工作开展提供所需条件。
  参考文献
  [1] 沈慧.幼儿园后勤管理之我见[J].课程教育研究,2020(06):15.
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