【摘 要】
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酒店新作，美学与新城市生活的探索 80年代起，高级酒店随改革开放的号角，逐渐在中国的主要城市拔地而起，成为当年各大城市的重要风景。不过，当年的酒店尽管在城中尽显存在感，但主要功能是接待国际旅行者，于各地市民而言更似华丽的玻璃橱窗，与当地人的日常隔着一道“结界”。数十年过去了，如今的酒店俨然成了国人的城中客厅或是假期居所，去酒店下午茶、早午餐、喝喜酒、庆祝纪念日、打包烘焙品，全然无须朝圣的姿态。在
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酒店新作，美学与新城市生活的探索
80年代起，高级酒店随改革开放的号角，逐渐在中国的主要城市拔地而起，成为当年各大城市的重要风景。不过，当年的酒店尽管在城中尽显存在感，但主要功能是接待国际旅行者，于各地市民而言更似华丽的玻璃橱窗，与当地人的日常隔着一道“结界”。数十年过去了，如今的酒店俨然成了国人的城中客厅或是假期居所，去酒店下午茶、早午餐、喝喜酒、庆祝纪念日、打包烘焙品，全然无须朝圣的姿态。在过去的一年里，我们又迎来了一批焕然一新的酒店作品，它们或演绎了天马行空的设计，或扮靓了我们熟知的老建筑，或倡导环保，或拥抱社区，或礼赞自然。简而言之，它们尽一切可能满足我们对美的渴望和对革新城市生活方式的窥探。
深圳柏悦酒店
上世纪80年代中后期，当时大拨香港客流促成了深圳第一代高级酒店（西苑、华侨、香格里拉）的兴建潮和繁荣。2010年前后，君悦、丽思卡尔顿、瑞吉、四季等品牌的涌入不仅推进了深圳酒店的产品迭代，也宣告了内地和深圳本地客群逐步成为了深圳酒店的主力客群。而新近亮相平安国际金融中心南塔的深圳柏悦，折射了到访深圳的旅者及深圳本地市民当下的旅居态度和审美情趣。
8年前，柏悦一口气将包括纽约新旗舰在内的5间柏悦的设计大权全都交给了当红设计组合雅布·普歇伯格（Yabu Pushelberg），力图为柏悦订立美学新规。8年过去了，雅布和柏悦的风格已相互渗透、水乳交融、难寻边界——当电梯抵临空中大堂层后，几间若即若离的雅布式穿堂即刻在眼前铺展，将柏悦曲径通幽的调性诠释得入木三分;而Living Room则被雅布惯用、呈阵列排布的铜质屏风分隔，用来烘托柏悦偏爱的空间感和当代艺术品显然恰如其分;而雅布为客房浴室特选的带有水墨质感的石材，则刚好迎合了柏悦对东方禅意的迷恋。
不过，酒店也不乏反其道而行的手笔，比如不再盲目追求抬升客房空间，而是通过提升住客的归属感、便利度和效用。最出彩又最容易被忽略的设计，莫过于衔接33层和34层的楼梯，一道遍地大理石和隐藏灯光的封闭式楼梯，置身其中恍若在时光隧道中穿梭。酒店还有出品卓越的中餐食府、藏有丰富黑胶唱片的酒吧（客人能自主选择喜愛的唱片，通过一部定制款B
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