【摘 要】
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电饭煲又称作电锅、电饭锅。与多年前电饭锅刚刚进入市场相比,结构、功能及控制方式等也发生了变化,由原来的内胆外露的普通型,到现在的豪华型全包式,使用功能由单一的煮饭功
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电饭煲又称作电锅、电饭锅。与多年前电饭锅刚刚进入市场相比,结构、功能及控制方式等也发生了变化,由原来的内胆外露的普通型,到现在的豪华型全包式,使用功能由单一的煮饭功能发展到煮粥、煲汤、蒸炖等多功能,控制方式也发生了变化,由简单机械控制发展到微电脑控制、模糊控制等。电饭煲利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
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