商铺只卖给经营客户不卖给投资者,只为吸引人气;市场做大后,带动仓储、加工、物流等市场的辅助项目的发展,而这些才是该市场利润的主要来源。微山湖大市场的此种运营之道值得借鉴。
　　
　　微山县作为调结构、转方式的一项重要举措,引进港资建设微山湖大市场。从中可以看到,这种“小商品、大市场;小城镇、大战略”可以成为小城镇社会经济发展的基本战略,同时逐步实现了传统商业向现代商业的转变。
　　
　　依托老字号品牌发展新内涵
　　
　　微山湖是我国北方最大的淡水湖,水质肥沃,物产丰富。资源量居全国同类大型湖泊之首,素有“日出斗金”之盛誉。“微山湖”因此也成为商务部认可的湖产品及湖产品加工品的“中华老字号”品牌。其中,四鼻孔鲤鱼、中华鳖在清朝被乾隆皇帝定为进京贡品。
　　在此基础上,微山湖大市场实施积极的经营运作,这不仅促进了湖产品的开发加工外销扩展,同时也赋予了“微山湖”老字号品牌以新的发展空间。据悉,微山湖大市场以批发为主的全天候经营平台,规划建设成为多功能的商贸城。成为集渔湖产品交易、存储、保鲜、加工、配送、连锁经营、展销、结算汇兑为一体的大型交易市场。预计年交易鱼湖产品10万吨以上,年交易额近10亿元左右,安排就业岗位近3000个。
　　目前一期市场已具雏形,每日凌晨集中市场交易,活鱼、虾、蟹等鲜干货品,经分级整理包装,用不同类型的运输工具运往各地,以至出口海外。
　　
　　市场和商户是利益共同体
　　
　　商铺只卖给经营客户不卖给投资者是香港客商建设运作市场的一个手段。微山湖市场具有区位优势和市场开发商的优势,但其商铺价格在济宁县区同类商铺价格偏低,一期商铺均价只有2900元/平方米。
　　对此,济宁微山湖大市场开发有限公司副总经理王月里解释道:“商铺价格低廉能吸引人气,培育好市场,让市场成长发展起来才是目的。”
　　她表示,许多市场往往有相当多的商铺被投资者购买,这些投资者只是租赁或等待商铺升值再转手卖掉,这会造成商铺空置而影响整个市场的“商气”。因此,该市场对购买商铺者把关很严,以经营户、养殖户和生产加工厂家优先,如果发现购买者是为了投资,即使出高价也不卖;如果是好的商户,他们则不惜低价销售商铺。一期工程中,有些被看重的商户能以每平方米2500元的价格买到商铺,比正常价格低了近20% 。
　　“我们经营市场只获取合理利润,绝不追求利益最大化,因为那样商户利益就会受到伤害,我们开发的市场就兴旺不起来,我们和他们不是竞争对手,是利益共同体,是唇齿相依的关系,绝不是雁过拔毛的关系。”王月里表示。
　　
　　用心培育市场
　　
　　王月里指出,根据全国多个市场开发建设积累的经验,一个市场要做火,必须有一批与厂家有密切联系的商户做支撑。为了培育入驻市场的经营户,该市场给予了优厚的政策:第一年全部免收房屋租金,第二至三年适当收取房租,第四年与商户商议商铺租赁使用权问题。为了吸引各地的客户,该市场还专门派出招商团队到阳澄湖、洪泽湖、白洋淀等地招商。不少商客进行了集体团购,微山湖大市场一期工程商铺,在短短两个月里被预订一空。
　　同时,该市场还在积极筹划市场的辅助产业。王月里表示,市场做大后,仓储、加工、物流就有了生意。据悉,市场将建成面积达到5万多平方米,日平均销货量可达200吨以上,这些货物的冷藏、加工、包装、储存、运输,都要靠市场提供的仓储加工和物流来做,这是一笔可观的生意。“只要市场红火,这些辅助产业就稳赚钱。而这些市场的辅助项目才是我们利润的主要来源。”
　　此外,港商投入了大量的资金,建设了电子商务交易平台。企业、商家可有效地、低成本地开展自己的网上交易洽谈等商业活动,使市场交易的业务范围辐射更宽更远。
　　微山县相关负责人表示,微山县是山东的资源大县,有无限的加工开发空间,重要的是找到有实力、有长远目光的市场建设经营者。微山湖大市场的经营发展战略,必将为开发湖区相关优势产业、提升湖区经济社会的发展水平发挥积极重要的带动作用。(编辑/周南)