【摘 要】
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儿童面条有何玄机?rn我们常常看到许多商家打着广告说是“儿童面条”“放心面条”,那么这究竟是商家的噱头,还是真有其事,儿童面条与其他普通的面条到底有何区别?rn首先我们
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儿童面条有何玄机?rn我们常常看到许多商家打着广告说是“儿童面条”“放心面条”,那么这究竟是商家的噱头,还是真有其事,儿童面条与其他普通的面条到底有何区别?rn首先我们看看它的配料表.通过面条包装上的说明,我们看到儿童面条的配料有小麦粉、水、食用盐、食品营养强化剂.不同的儿童面条会有不同的营养强化剂,如加锌面条的强化剂是葡萄糖酸锌,加铁面条的强化剂是葡萄糖酸亚铁,加钙的则可能采用碳酸钙等.如果一款面条为“钙铁锌面”,我们也不难推断出里边添加了什么.而普通面条的配料中通常只有小麦粉、水和食用盐.
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