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观察Caffeine诱导骨骼肌细胞GLUT4表达的潜在分子调控机制是否是Caffeine—Ca2＋-CaMKII—HDAC5信号通路。8周龄雄性Wistar大鼠42只，随机分为高碳Caffeine组（HGC）、高碳KN62组（HGK）、低碳Caffeine组（LGC）和低碳KN62组（LGK），每组12只。分别给予不同饮食加Caffeine或KN62刺激。检测caMKⅡ（Thr286）位点、HDAC5（sel498）位点和HDAC5（Ser259）位点磷酸化水平以及GLUT4蛋白表达水平。与HGc组相比L