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通过对676只樱桃谷肉鸭的饲养试验,以及对其中176只所进行的胴体分割测定表明:在日粮中添加1至5ppmβ-肾上腺素能激动剂克伦特罗使其胴体瘦肉率增加12.50％～21.04％,脂肪率下降8.15～20.06％;对肉质无不良作用;对耗料比无显著影响。
日粮中添加克伦特罗对肉鸭胴体组成的影响
【摘 要】
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通过对676只樱桃谷肉鸭的饲养试验,以及对其中176只所进行的胴体分割测定表明:在日粮中添加1至5ppmβ-肾上腺素能激动剂克伦特罗使其胴体瘦肉率增加12.50％～21.04％,脂肪率下降8.1
【机 构】
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南京农业大学,南京农业大学210014,210014,210014
【出 处】
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中国畜牧杂志
【发表日期】
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1993年1期
【基金项目】
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农业部“七五”课题
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