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所谓棚室蔬菜“一低一高症”，即低温症和高温症。在棚室蔬菜栽培中，近两年常出现秋冬季和早春棚内低温高湿的现象，致使越冬和早春菜生长不良，病害加重，产量降低。因此，应做到提前预防或及时补救，减少灾害带来的损失。
一、低温障碍及预防措施
1、症状。叶片边缘干枯，严重时生长点干枯，地下部根系停止生长，不发新根，不长新叶。植株萎蔫，幼嫩叶片失绿黄化。果菜类蔬菜出现落花落果、畸形果，瓜类蔬菜叶片小而厚，植株矮小不长，常常出现花打顶现象。
2、障碍原因。低温是秋冬和早春影响蔬菜生长的重要因素。低温有两种，一种是0℃以下的冻害，一种是零度以上的寒害。而棚室内温度长时间低于蔬菜生长所需适温时，一样可使植株生理机能受到破坏，造成生长发育不良。
3、预防措施。
(1)采用多层覆盖：遇连阴雨雪或寒流侵袭时一定要在草苫外加一层薄膜，晴天夜间室内温度比不加薄膜可提高1～2℃，雨雪天可提高2～4℃。
(2)增加太阳光线的入射量：太阳光线会明显地提高棚内温度，因此，应经常保持棚膜清洁。在管理上，冬春生产应在晴天日出后1小时左右，及时揭去覆盖物，即使阴天或低温天气，也应适当揭开草苫等覆盖物，以争取光照，提高室温。连阴雨雪转晴后，应注意蔬菜缓苗，间隔揭苫及叶面追肥，以减少叶面蒸腾，防止植株萎蔫。
(3)火炉加温：遇到寒流突然袭击或雨后天晴时，除严密保温措施外，可在室内增设火炉加温，对防止短时冷害有很重要的作用。
二、高湿障碍及预防措施
1、症状。温室蔬菜栽培的生育环境较为封闭，水分蒸发慢，棚室内常出现高湿现象，为多种病害的发生创造了条件，高湿低温还会导致植株沤根，生长停滞，严重影响生长发育。
2、障碍原因。主要由于棚内浇水量过大，放风不及时，浇水后遇连阴天低温，土壤水分的蒸发量减少或遇到长期雨雪天气或地下水位偏高等造成棚内土壤和空气湿度加大，影响根对养分的吸收和利于病菌的感染和传播。
3、预防措施。
(1)控制土壤湿度：黄瓜、番茄、辣椒生长前期需水较少，不宜浇水过多，否则不利于控制棚内空气湿度，也不利于地温的提高。
(2)及时通风换气：放风是排湿的主要措施，应在晴天的中午前后适当通风，但应注意温度变化，若温度下降过快，要及时关闭通风口，以防蔬菜遭受冻害。放风以放顶风和腰风为主，不能放底风，以防伤苗。
(3)采用地膜覆盖栽培和膜下灌水：采用地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，是降低棚内湿度的重要措施。浇水时采用膜下灌溉隔沟轮浇，既能阻止水分蒸发，降低室内空气相对湿度，又能防止土壤板结。浇水应在上午进行，浇水后要放风排湿，切忌下午浇水。浇水要注意天气预报，避免浇水后遇连阴天气。
(4)使用烟剂：尽量选用烟剂防治蔬菜病虫害，以降低棚室内空气湿度。
茄子营养障碍及其防治措施
陆晓宇
茄子在生长发育过程中需要吸收多种营养元素。茄子因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或营养障碍。
缺氮障碍：茄子缺氮时，叶色变淡，老叶黄化，重时干枯脱落，花蕾停止发育并变黄，心叶变小。预防及补救措施：整地时，施足基肥，尤其要多施优质农家肥；茄子生长期避免田间积水；发现缺氮，及时追施尿素、碳铵等速效氮肥或人粪尿，或者用0.3～0.5％尿素溶液叶面喷施。
缺磷障碍：茄子缺磷时，茎秆细长，纤维发达，花芽分化和结果期延长，叶片变小，颜色变深，叶脉发红。预防及补救措施：种植前，施足过磷酸钙或磷酸二铵作基肥；生长期发现缺磷，用0.2％磷酸二氢钾溶液或0.5％过磷酸钙浸出液叶面喷施。
缺钾障碍：茄子缺钾时，初期心叶变小，生长慢，叶色变淡；后期叶脉间失绿，出现黄白色斑块，叶尖叶缘渐干枯。生产上，茄子的缺钾症较为少见。预防及补救措施：主要是增施钾肥和有机肥，一般每667平方米可用0.2～0.3％磷酸二氢钾溶液或10％草木灰浸出液叶面喷施。
缺钙障碍：茄子缺钙时，植株生长缓慢，生长点畸形，幼叶叶缘失绿，叶片的网状叶脉变褐，呈铁锈状叶。预防及补救措施：按时浇水、施肥；发现缺钙，及时补施钙肥。
缺镁障碍：茄子缺镁时，叶脉附近，特别是主叶脉附近变黄，叶片失绿，果实变小，发育不良。生产上，茄子的缺镁症较为多见。预防及补救措施：增施含镁肥料，如硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、氧化镁、钾镁肥等，这些肥料均溶于水，易被吸收利用；也可在茄子生长期或发现植株缺镁时，用1～3％硫酸镁或1％硝酸镁溶液叶面喷施。
缺铁障碍：茄子缺铁时，幼叶和新叶呈黄白色，叶脉残留绿色。在土壤呈酸性、多肥、多湿的条件下常会发生缺铁症。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺铁时，用0.5～1％硫酸亚铁溶液叶面喷施。
缺硼障碍：茄子缺硼时，自顶叶黄化、凋萎，顶端茎及叶柄折断，内部变黑，茎上有木栓状龟裂。补救措施：发现缺硼，及时用0.05～0.1％红A硼溶液叶面喷施。
缺锰障碍：茄子缺锰时，新叶脉间呈黄绿色，不久变褐色，叶脉仍为绿色。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺锰，用1％硫酸锰溶液叶面喷施。
缺锌障碍：茄子缺锌时，叶小呈丛生状，新叶上发生黄斑，逐渐向叶缘发展，致全叶黄化。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺锌时，用0.1％硫酸锌溶液叶面喷施。
缺钼障碍：茄子缺钼时，从果实膨大时开始，叶脉间发生黄斑，叶缘向内侧卷曲。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺钼时，用0.01～0.1％钼酸铵溶液叶面喷施。
一、低温障碍及预防措施
1、症状。叶片边缘干枯，严重时生长点干枯，地下部根系停止生长，不发新根，不长新叶。植株萎蔫，幼嫩叶片失绿黄化。果菜类蔬菜出现落花落果、畸形果，瓜类蔬菜叶片小而厚，植株矮小不长，常常出现花打顶现象。
2、障碍原因。低温是秋冬和早春影响蔬菜生长的重要因素。低温有两种，一种是0℃以下的冻害，一种是零度以上的寒害。而棚室内温度长时间低于蔬菜生长所需适温时，一样可使植株生理机能受到破坏，造成生长发育不良。
3、预防措施。
(1)采用多层覆盖：遇连阴雨雪或寒流侵袭时一定要在草苫外加一层薄膜，晴天夜间室内温度比不加薄膜可提高1～2℃，雨雪天可提高2～4℃。
(2)增加太阳光线的入射量：太阳光线会明显地提高棚内温度，因此，应经常保持棚膜清洁。在管理上，冬春生产应在晴天日出后1小时左右，及时揭去覆盖物，即使阴天或低温天气，也应适当揭开草苫等覆盖物，以争取光照，提高室温。连阴雨雪转晴后，应注意蔬菜缓苗，间隔揭苫及叶面追肥，以减少叶面蒸腾，防止植株萎蔫。
(3)火炉加温：遇到寒流突然袭击或雨后天晴时，除严密保温措施外，可在室内增设火炉加温，对防止短时冷害有很重要的作用。
二、高湿障碍及预防措施
1、症状。温室蔬菜栽培的生育环境较为封闭，水分蒸发慢，棚室内常出现高湿现象，为多种病害的发生创造了条件，高湿低温还会导致植株沤根，生长停滞，严重影响生长发育。
2、障碍原因。主要由于棚内浇水量过大，放风不及时，浇水后遇连阴天低温，土壤水分的蒸发量减少或遇到长期雨雪天气或地下水位偏高等造成棚内土壤和空气湿度加大，影响根对养分的吸收和利于病菌的感染和传播。
3、预防措施。
(1)控制土壤湿度：黄瓜、番茄、辣椒生长前期需水较少，不宜浇水过多，否则不利于控制棚内空气湿度，也不利于地温的提高。
(2)及时通风换气：放风是排湿的主要措施，应在晴天的中午前后适当通风，但应注意温度变化，若温度下降过快，要及时关闭通风口，以防蔬菜遭受冻害。放风以放顶风和腰风为主，不能放底风，以防伤苗。
(3)采用地膜覆盖栽培和膜下灌水：采用地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，是降低棚内湿度的重要措施。浇水时采用膜下灌溉隔沟轮浇，既能阻止水分蒸发，降低室内空气相对湿度，又能防止土壤板结。浇水应在上午进行，浇水后要放风排湿，切忌下午浇水。浇水要注意天气预报，避免浇水后遇连阴天气。
(4)使用烟剂：尽量选用烟剂防治蔬菜病虫害，以降低棚室内空气湿度。
茄子营养障碍及其防治措施
陆晓宇
茄子在生长发育过程中需要吸收多种营养元素。茄子因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或营养障碍。
缺氮障碍：茄子缺氮时，叶色变淡，老叶黄化，重时干枯脱落，花蕾停止发育并变黄，心叶变小。预防及补救措施：整地时，施足基肥，尤其要多施优质农家肥；茄子生长期避免田间积水；发现缺氮，及时追施尿素、碳铵等速效氮肥或人粪尿，或者用0.3～0.5％尿素溶液叶面喷施。
缺磷障碍：茄子缺磷时，茎秆细长，纤维发达，花芽分化和结果期延长，叶片变小，颜色变深，叶脉发红。预防及补救措施：种植前，施足过磷酸钙或磷酸二铵作基肥；生长期发现缺磷，用0.2％磷酸二氢钾溶液或0.5％过磷酸钙浸出液叶面喷施。
缺钾障碍：茄子缺钾时，初期心叶变小，生长慢，叶色变淡；后期叶脉间失绿，出现黄白色斑块，叶尖叶缘渐干枯。生产上，茄子的缺钾症较为少见。预防及补救措施：主要是增施钾肥和有机肥，一般每667平方米可用0.2～0.3％磷酸二氢钾溶液或10％草木灰浸出液叶面喷施。
缺钙障碍：茄子缺钙时，植株生长缓慢，生长点畸形，幼叶叶缘失绿，叶片的网状叶脉变褐，呈铁锈状叶。预防及补救措施：按时浇水、施肥；发现缺钙，及时补施钙肥。
缺镁障碍：茄子缺镁时，叶脉附近，特别是主叶脉附近变黄，叶片失绿，果实变小，发育不良。生产上，茄子的缺镁症较为多见。预防及补救措施：增施含镁肥料，如硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、氧化镁、钾镁肥等，这些肥料均溶于水，易被吸收利用；也可在茄子生长期或发现植株缺镁时，用1～3％硫酸镁或1％硝酸镁溶液叶面喷施。
缺铁障碍：茄子缺铁时，幼叶和新叶呈黄白色，叶脉残留绿色。在土壤呈酸性、多肥、多湿的条件下常会发生缺铁症。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺铁时，用0.5～1％硫酸亚铁溶液叶面喷施。
缺硼障碍：茄子缺硼时，自顶叶黄化、凋萎，顶端茎及叶柄折断，内部变黑，茎上有木栓状龟裂。补救措施：发现缺硼，及时用0.05～0.1％红A硼溶液叶面喷施。
缺锰障碍：茄子缺锰时，新叶脉间呈黄绿色，不久变褐色，叶脉仍为绿色。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺锰，用1％硫酸锰溶液叶面喷施。
缺锌障碍：茄子缺锌时，叶小呈丛生状，新叶上发生黄斑，逐渐向叶缘发展，致全叶黄化。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺锌时，用0.1％硫酸锌溶液叶面喷施。
缺钼障碍：茄子缺钼时，从果实膨大时开始，叶脉间发生黄斑，叶缘向内侧卷曲。预防及补救措施：在茄子生长期或发现植株缺钼时，用0.01～0.1％钼酸铵溶液叶面喷施。