每年过年时，奶奶都会蒸米粉肉，因为家里人都爱吃。
　　除夕的那天早上，奶奶早早地就起了床，到集市上买了一大块五花肉。一看这架势，我就知道今天有口福了。
　　开工了。奶奶拿出事先准备好的糯米、大料一同放入炒锅里，用文火慢慢炒，等到米刚刚发黄并发出香味时，奶奶就赶紧把米盛出来，拣出大料，放到一边凉一凉，等凉透了，再磨成粉。然后，奶奶把刚买的五花肉洗干净，用菜刀把五花肉切成块状，再将肉放在大碗里。这时候，奶奶就在大碗里加入姜末、酱油、料酒、盐、少许冰糖、还有糯米粉，将其拌匀。
　　“我要多放一些糯米粉，因为我孙女喜欢吃!”奶奶说。
　　“奶奶真好，我爱奶奶!”我说。
　　奶奶告诉我拌好的肉要放一段时间再蒸，这样，肉才能入味，蒸出来才好吃。
　　晚上吃年夜饭的时候，我终于见到了期待已久的米粉肉，我急忙夹了一大块放在嘴里，绵软可口的肉中带着一丝香甜。“哇，真是太好吃了!”我兴奋地大叫。“真是个小馋猫!”妈妈在一旁笑我。
　　这就是我家乡的米粉肉，馋了吧，那就请你到我家来尝一尝吧!
　　(指导老师　锁方方)
　　点评：
　　小作者介绍了家乡的特色小吃“米粉肉”，文章详略得当，重点突出，着重介绍了“米粉肉”的烹制过程，条理清楚，层次分明。另外，文章的语句生动，充满童趣，通篇洋溢着对家乡的热爱之情。