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做好食品检测工作能够保障食品的质量与安全。本文主要分析了食品样品管理的工作要点,以确保检测结果能够准确有效反映食品的安全状况,检测出质量不合格的食品,减少食品安全问题的发生。
食品检测实验室样品的管理及控制要点
【摘 要】
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做好食品检测工作能够保障食品的质量与安全。本文主要分析了食品样品管理的工作要点,以确保检测结果能够准确有效反映食品的安全状况,检测出质量不合格的食品,减少食品安全
【机 构】
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杭州市余杭区食品药品监测中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年21期
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