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对不同的肾脏病患者给予正确的饮食指导是一个非常重要的环节。肾病患者肾小球毛细血管的通透性、小球滤膜的滤过功能或小管的回吸收及分泌功能均有不同程度的改变，从而产生一系列的营养代谢障碍，常使体内正常的营养物质丢失，而体内应该排出的物质却有所潴留，因此，对肾脏疾病患者安排科学的营养食谱和合理的饮食调理，对促进疾病的恢复将产生积极的影响。