【摘 要】
：
美国多项研究发现，果蔬盒是冰箱中最脏的区域。冰箱冷藏的长叶莴苣每克带菌多达200万个。据“雅虎健康网”最新报道，吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是专家总结出的四类果蔬的清洗方法。 1．皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿、西葫芦等。 清洗方法：在自来水下搓洗30～60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。
论文部分内容阅读
美国多项研究发现，果蔬盒是冰箱中最脏的区域。冰箱冷藏的长叶莴苣每克带菌多达200万个。据“雅虎健康网”最新报道，吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是专家总结出的四类果蔬的清洗方法。
1．皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿、西葫芦等。
清洗方法：在自来水下搓洗30～60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。
2．剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜类，橙子、香蕉等。
清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30～60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能乘机而入，进入果肉。
3．成串类果蔬：各类浆果、葡萄等。
清洗方法：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。如果洗后用纸巾抹干水果，可进一步除菌。
4．叶类果蔬：菠菜、莴笋等。
清洗方法：剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30～60秒。然后晾干水分。即使是售前清洗过的绿叶果蔬，烹饪前也最好用水冲洗一下。
其他文献
该如何选择一件适合自己的冲锋衣？这是很多新驴的疑问。去户外运动碰上下雨下雪，是再稀松平常不过的事儿了。对于很多户外运动爱好者来说，一件具有良好防雨功能的冲锋衣是他们的必备户外装备。 一、冲锋衣的分类： 1.超轻型、轻型功能外衣 此类冲锋衣重量非常轻，可以卷成一团携带，在低负重、简单地形的快速行军、定向越野或徒步穿越中，这类冲锋衣所使用的材料完全可以胜任。 2.中量级功能外衣
撒不完的尿 警察发现醉鬼在公厕哭泣，便上前问：“出什么事了？” 醉汉哭诉：“我的小便怎么也尿不完！” 警察过去一看，原来醉汉身边的水龙头没关好。 一概不理 司机：“喂，先生，你没看见那张‘请勿吸烟’的宣传标语吗？” 乘客镇定自若地回答道：“看到了。可是旁边还有‘请穿××牌胸罩’的广告，难道我也要穿吗？所以，我一概不理！” 浪漫 在我们银婚纪念日前几天，老公把25枝黄玫瑰送到我办公室
【3岁定梦想】 1979年7月2日，北京，一个飞行员家庭，一个小男孩呱呱坠地。 妈妈温柔地摇着婴儿，对孩子他爸说：“他将来肯定也是个很棒的飞行员，像你。”爸爸看着儿子：“嗯，他生在北京，长在北京，飞在北京，就叫他京飞吧。” 一转眼，郭京飞3岁了，活泼健康，聪明伶俐。在幼儿园，面对老师相同的提问时，郭小朋友用嘹亮清脆的声音回答：“我的理想是当演员，或者——动物饲养员。”惹得那些想当科学家、军事
·窍门· 教你如何腌一缸正宗的东北酸菜 材料：新鲜的白菜，粗粒盐 工具：大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油 做法：1.用大锅煮一锅开水，水开后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫15～20秒。 2.之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40～50秒。 3.用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中。 4.将烫好的白菜放
治产后乳少三方 一方：河蟹1只，黄酒适量。将河蟹捣烂，黄酒煮熟服用。每日1剂。高血压及阴虚火旺者忌服。 二方：炒芝麻15克，盐少许，共研细粉，温开水冲服。每日1剂。 三方：炒王不留行15克，通草9克，猪板油30克。水煎服，每日1剂，分3次服（不用猪板油，用猪蹄1对与药同煎也可）。 主治：产后乳少。 治干呕方 处方：甘蔗汁半杯，鲜姜汁1汤匙。将两汁和匀稍温服饮，每日2次。 主治：妊娠反
大龄剩女，经不起犹豫彷徨了 年龄直逼三十的时候，童么么开始张牙舞爪地乱逮男人。甭管是三十的还是四十的，一手的还是二手的，只要品行端庄，无不良嗜好，均在她考虑范围内。但她还是有一个底线，对方不能是带小孩儿的。这个底线源于她妈妈的告诫，还有她自己的思量。她认定自己就是一小女子，容不了这错综复杂的关系。 苍天还算给了一面薄情，童么么遇到了井柏冉。这个三十六岁的男人，有三房两厅的大房子，有价格
看到王熙凤,总会联想到中国古代那个著名的女野心家——吕雉。后人对吕雉最深刻的印象莫过于她残杀老公小妾戚夫人的故事。刘邦死后,出于对情敌的愤恨,吕雉使出了最残忍的手段来报复,把能歌善舞身材性感的戚夫人手脚全部砍去,腌在酒缸里,这就是历史上著名的“人彘”。据说吕雉的儿子刘盈就是因为看到了被做成人彘的戚夫人后,受到了刺激精神失常,才成了汉代著名的短命 弱智皇帝。吕雉的狠,可见一斑。凤姐虽然比不上吕雉的丧
周杰伦的一首《青花瓷》，让许多年轻人对中国古典的陶瓷文化有所了解，甚至培养起了兴趣。 千百年过去了，战争、自然灾害、古人的一失手……多少瓷器成了文明碎片，传至今日。今天，有一个女孩用心造就，发现、意识到了这些文明碎片的价值。将中国古瓷碎片与传统金银技法相结合，创作出令人耳目一新的古瓷首饰，重新赋予古瓷灵动的生命，把古瓷的艺术价值、收藏价值和实用佩戴效果结合起来…… 千回百转只为与青瓷相恋
无意中发现有一段时间没有在流行杂志上看到过她的名字了。 一个写字的北京女子，大约10年前，开始用四个字的笔名写爱情小说，那两年，几乎翻开每一本流行杂志，都会看到她的名字，有诸多杂志做过她的专访。后来她还写散文写专栏，文字越来越老练，红红火火了好几年。不知怎么，忽然就不见她的文章了。 那天晚上，刚好看到她在线，于是问她，这段是不是不写字了？ 她回个笑脸，写得少了一些，还在写着呀。
晚清名臣林则徐不仅是一位杰出的爱国主义者，同时还是一位知医识药、深通中医摄生之道的行家。他与名医何其伟合作研究的戒烟灵方“林文忠公戒烟方”风行各地，收获甚著，帮助很多吸大烟者摆脱了烟瘾。 心宽病自去 养生重在制怒 “怒”是历代养生家最忌讳的一种情绪，它是情志致病的魁首，对人体健康危害极大。 都说林则徐的座右铭是“海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚”，其实，林则徐自少年起一生遵循的座右