【摘 要】
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黑木耳的营养成分是非常高的，其不仅对心血管有好处，对于头发也很有帮助。不过养生专家指出，吃黑木耳虽好，但也要注意一些事项，注意宜忌。黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常
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黑木耳的营养成分是非常高的，其不仅对心血管有好处，对于头发也很有帮助。不过养生专家指出，吃黑木耳虽好，但也要注意一些事项，注意宜忌。黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
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