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期刊论文
清酒溶解氧控制的探讨
清酒溶解氧控制的探讨
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eriwu
【摘 要】
:
控制清酒溶解氧是控制成品啤酒溶解氧含量的基础,本文就如何控制清酒溶解氧含量谈谈体会。
【作 者】
:
张海英
董亚光
【机 构】
:
燕京啤酒
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2011年4期
【关键词】
:
溶解氧控制
清酒
溶解氧含量
成品啤酒
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控制清酒溶解氧是控制成品啤酒溶解氧含量的基础,本文就如何控制清酒溶解氧含量谈谈体会。
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