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目的探讨染料木素(genistein,Gen)对大鼠食饵性高脂血症对氧磷酶(paraoxonase,PON1)活性及C-反应蛋白(C-reactive protein,CRP)的影响。方法健康SD大鼠40只,♀♂各半,随机分为以下5组:①普食组;②高脂血症模型组;③低剂量Gen(0.5 mg.kg-1.d-1)组;④高剂量Gen(5 mg.kg-1.d-1)组;⑤辛伐他汀(5 mg.kg-1.d-1)阳性药物对照组;除普食组给以普通饲料喂养外,其他组均饲以高脂饲料喂养加敌百虫(10 mg.kg-1.d-1