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樱桃萝卜是指色彩艳丽的新型小萝卜品种，根皮鲜红色，形状似樱桃，在欧美国家广为流行。因其外观圆球形，小巧玲珑，既可作水果食用，又可凉拌、炒、煲及做汤，营养丰富，还可观赏。
樱桃萝卜新优品种及栽培技术要点
【摘 要】
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樱桃萝卜是指色彩艳丽的新型小萝卜品种，根皮鲜红色，形状似樱桃，在欧美国家广为流行。因其外观圆球形，小巧玲珑，既可作水果食用，又可凉拌、炒、煲及做汤，营养丰富，还可观赏。
【机 构】
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湖南省益阳市赫山区蔬菜局
【出 处】
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南方农业
【发表日期】
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2008年4期
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