【摘 要】
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为全面探讨西藏犏牛肉的营养组成,基于UPLC-MS/MS代谢组学技术对犏牛背最长肌样品的代谢物进行定性、定量分析.结果显示:从犏牛肌肉组织样品中共鉴定到415种代谢物,按其特性分为氨基酸及其代谢物、肉碱等31类.其中,氨基酸及其代谢物有82种,相对含量约为22.80％;肉碱类有5种,相对含量约为17.60％;有机酸及其代谢物有85种,相对含量约为16.08％;辅酶和维生素类有12种,相对含量约为5.28％;脂质类有24种,相对含量约为1.60％;醇类有8种,相对含量约为1.52％;脂质其他磷脂有17种,相
【机 构】
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西藏农牧学院 食品科学学院;西藏特色农牧资源研发省部共建协同创新中心,西藏林芝 860000;成都大学食品与生物工程学院,四川成都 610106
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为全面探讨西藏犏牛肉的营养组成,基于UPLC-MS/MS代谢组学技术对犏牛背最长肌样品的代谢物进行定性、定量分析.结果显示:从犏牛肌肉组织样品中共鉴定到415种代谢物,按其特性分为氨基酸及其代谢物、肉碱等31类.其中,氨基酸及其代谢物有82种,相对含量约为22.80％;肉碱类有5种,相对含量约为17.60％;有机酸及其代谢物有85种,相对含量约为16.08％;辅酶和维生素类有12种,相对含量约为5.28％;脂质类有24种,相对含量约为1.60％;醇类有8种,相对含量约为1.52％;脂质其他磷脂有17种,相对含量约为1.09％.试验结果表明:犏牛背最长肌的代谢物不仅种类丰富,而且氨基酸及其代谢物、肉碱、辅酶和维生素、脂类和脂质其他磷脂类的主要代谢物相对含量较高.因此,本试验结果能够说明,犏牛营养价值高,能够作为优良的高原牛种资源,被市场合理的开发利用.
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近年来,定边县努力克服恶劣的自然环境条件,将农业综合开发和农田建设作为“三农”工作的重要的抓手,落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,在提质增效、节水降耗、稳产增产等方面下功夫、做文章,打通农业发展“最后一公里”.创造性的提出以利用集蓄天然降水为突破口,采用光伏泵站提水、蓄水池土工膜铺设技术、新型材料软体集雨窖等设施,推广节水补灌技术,做到“秋雨春用,丰雨旱用”,解决农作物春季干旱和关键需水期的灌溉问题,并且总结出了“软体集雨窖+节水设施”的集雨补灌模式,为今后旱作农业发展提供了新技术、新思路和新方案.
为研究不同海拔高寒草甸土壤线虫群落特点,以藏东南色季拉山高寒草甸为研究区,利用高通量测序技术,分析3个不同海拔4600 m(e1)、4500 m(e2)、4400 m(e3)的土壤线虫群落特点.结果表明:在纲水平,Enoplea随海拔升高占比逐渐减少,Chromadorea则在e1占比最多,高达80％.在目水平,e2的线虫目总数多于其他两个海拔,Dorylaimida随海拔升高占比逐渐减少,Rhabditida则随海拔升高占比逐渐增大.同时,e2具有独特的α多样性指数特征,其丰富度与Shannon指数相对
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在整理和鉴定色季拉山2020～2021年夜蛾科标本时发现1西藏新纪录属和7种西藏新纪录种.其中石冬夜蛾属Litholomia Grote,1875是西藏新记录属,7种西藏新记录种包括:穗锦夜蛾Euplexia spica Gyulai&Ronkay,2018、迟睫冬夜蛾Blepharosis latens Hreblay&Ronkay,1998、香格里拉剑冬夜蛾Daseuplexia shangrilai BENEDEK&BABICS,2011、甘肃石冬夜蛾Litholomia gansuana(Kono
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