【摘 要】
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鲍汁布袋豆腐 原料 日本豆腐5支、野山菌、虾仁、高级清汤、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、猪油、鸡蛋清、鲍鱼汁、酱油、色拉油。 制法 ①日本豆腐每支切成两段,投入
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鲍汁布袋豆腐 原料 日本豆腐5支、野山菌、虾仁、高级清汤、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、猪油、鸡蛋清、鲍鱼汁、酱油、色拉油。 制法 ①日本豆腐每支切成两段,投入油锅炸成金黄色捞出挖空内部备用。 ②虾仁斩茸、野山菌切粒、加葱、姜、盐、味精
Abalone bag tofu raw materials Japan tofu 5, wild mountain bacteria, shrimp, high broth, salt, MSG, pepper, onion, ginger, cooking wine, lard, egg white, abalone sauce, soy sauce, salad oil. Method ① Japanese tofu each cut into two sections, into the pan fried golden brown out hollowed out the internal spare. ② shrimp chopped Velvet, wild mountain cuttings, add onions, ginger, salt, MSG
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原料 青壳活河虾、葱花、姜汁、黄酒、酱油、糖、精制油、黄瓜、番茄等。 做法 河虾去须、脚,洗净、沥干。油锅旺火烧至九成热,投入河虾,炸至虾脚松开,捞起沥干油。葱花、姜
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