处暑，是二十四节气中的第十四个节气，此时太阳到达黄经150°。节令到了处暑，气温逐日下降，已不再暑气逼人。处暑期间的气候特点是白天热、早晚凉、昼夜温差大、降水少、空气湿度低。此节气中，老鹰开始大量捕猎鸟类，天地间万物开始凋零，黍、稷、稻、粱类农作物即将成熟。2020年的处暑是8月22日。
　　处暑是华南雨量分布由西多东少向东多西少变换的前期。这时华南中部的雨量常是一年里的第二高点，比大暑或白露时还多。因此，为了保障冬春农田用水，必須认真做好这段时间的蓄水工作。高原地区处暑至秋分会出现连绵阴雨天气，对农牧业生产不利。我国南方大部分地区这时也正是收获中稻的农忙时节。正常年份处暑节气，华南日照仍然比较充分，除了华南西部以外，雨天不多，便于中稻割晒和棉花吐絮。但是少数年份也有如杜甫诗里所述“三伏适已过，骄阳化为霖”的景况，秋绵阴雨会提前来临。所以要特别关注天气预报，做好充足准备，抓紧晴好天气抢收抢晒。
　　此外，处暑时节还应给水稻追施穗粒肥，以保证谷粒饱满，但追肥时间不可过迟，避免造成贪青晚熟。南方双季晚稻，处暑前后将要圆秆，要适时晒田。大部分棉区的棉花已经结铃吐絮，这时气温一般仍较高，阴雨寡照天气会引发大量烂铃。在精细整枝、推株并垄以及摘去老叶，改善通风透光条件的时候，适时喷洒波尔多液也有较好的防止或减轻烂铃的效果。
　　处暑前后，春山芋薯块膨大，夏山芋开始结薯，夏玉米抽穗扬花等，都需要充足的水分来保障，此时受旱对农作物产量影响很大。从这点来说“处暑雨如金”是实事求是的。
　　处暑时节，东北地区降水量偏多，部分地区土壤过湿，阴雨寡照低温天气对作物生长发育不利。受降雨天气影响，东北地区南部将持续过湿，局部农田可能会出现渍涝，加之温度偏低，对大豆结荚、玉米灌浆不利，也不利于春小麦收晒和一季稻抽穗灌浆。沿海地区热带气旋对农业生产不利，西北太平洋和南海生成的热带气旋带来的大风及局地暴雨易给沿海地区农业生产带来损失。
　　处暑节气处在短期回热天气期内，人们要注意预防“秋燥”。处暑的民俗活动很多，如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。
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