【摘 要】
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秋去冬来,富裕的闲暇恰得洪彬之约。他在贵州搞建设,附近有个古城旧州,我闻所未闻的偏隅之地,名曰古城,是一个小镇。粉墙、木窗、石板街,把人带入到旧时流韵,还是有几分喜欢。 听洪彬说,旧州是有来头的。在周、春秋战国时为“且兰”国古都,秦汉置牂牁郡,三国时置牂州,以后历代王朝相继在此建郡、州、府、司、卫、县等治所,我便来了兴趣,叫停已备好的热酒,先把旧州历朝历代走一走。 春秋战国太远了,只能看看资料
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秋去冬来,富裕的闲暇恰得洪彬之约。他在贵州搞建设,附近有个古城旧州,我闻所未闻的偏隅之地,名曰古城,是一个小镇。粉墙、木窗、石板街,把人带入到旧时流韵,还是有几分喜欢。
听洪彬说,旧州是有来头的。在周、春秋战国时为“且兰”国古都,秦汉置牂牁郡,三国时置牂州,以后历代王朝相继在此建郡、州、府、司、卫、县等治所,我便来了兴趣,叫停已备好的热酒,先把旧州历朝历代走一走。
春秋战国太远了,只能看看资料、听听故事。看得到的旧州,是元朝的格局。元至正十一年(1351年)便是如今的样子。城墙之内,以十字街为中心,分别为东、西、南、北四条主街道,纵横交错着钟家巷、七道坎、唐家湾等二十条民族特色的古街巷。就这样,脚步踏在了六百多年前的青石板上,串街走巷,开始了对旧州历朝历代的找寻。
古城墙的葫芦里藏着始自元朝的“妙药”。登上1351年旧州置安顺府始建古城墙的遗迹,仍然能看出奇特的葫芦型结构。为什么古城的东西两面没有门?为什么北门有两个门?为什么南门又有三个门?在南北两个方向所开的门中,设计师用了太极阴阳五行为自己的设计留下了最好的一个注解。北门两个门为偶数,是为阴;南门三个门为奇数,是为阳。读懂了南北两个门的奥妙,故事就不再是旧州的。
六百年前旧州的原汁原味是可以吃出来的。明英宗天顺年间,安顺土知州張承祖在旧州建起豪宅。后来张土司势力渐衰,其后裔也销声匿迹。明朝四合院结构,明朝的主体大梁,一道道经典美食也是明朝的原汁原味。在张土司的老宅里,用他留给旧州百姓的莲花井泡一杯清茶,在土司食府吃一顿六百年的原封味道。明太祖朱元璋曾派遣三十万大军平定南方反叛,为稳定西南局势,命大军就地屯扎。这一屯,便诞生了六百年的屯堡文化。屯堡家常菜,渊源着贵州的历史和旧州的屯堡文化。辣子鸡,原是明太祖调北征南时随军携带的食品:由旧州镇本地土鸡,配以旧州干辣椒或是糍粑辣椒、食盐、花椒、甜酒酿、菜籽油共同制作出的一道经典冷菜,既有辣椒花椒的焦香,又有鸡肉捣烂后细碎入味的滑嫩。
看一场旧州地戏,聆一曲古老音韵。舞台上,演出者首蒙青巾,腰围战裙,戴假面于额前,手执戈矛刀戟之属,随口而唱,应声而舞……安顺地戏,被称为“戴在脸上的文化”,比京剧还要早几百年,被誉为“中国戏剧的活化石”。
一条条石板老街,来来去去多少人与事。旧州曾走出过复兴贵州文化的清末进士周之冕、声震川湘两广的儒商简敬斋、国民党“一门三中委”谷氏三兄弟,也迎来过鄂商鲁大东。鄂州公子鲁大东来贵州求学,相遇了富豪千金赵碧光,并将一座贵族府邸赠与妻子,中西合璧的鲁氏会馆,成就一段民国佳话。
几百年前的安顺州衙署,到清末被富甲一方的刘氏重金购得,改建为四合院落,如今改造成了一家艺术客栈,双层围合院落,十来间客房,凭窗而立,扯住我的脚步不想挪动。要不是洪彬已在安顺城里订好了酒店,我愿把梦也安放进旧州的历史里。
青山远去,我还回味在可以看、可以吃、可以听、可以睡的旧州历朝历代里。
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