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我国蛋鸡业目前正处于高速发展后的一个平台期，主要表现在蛋鸡的饲养量、产蛋量和全国人均产量都处于世界领先水平，这种状况已经持续了多年，而且还将可能持续下去，围绕蛋鸡业的饲料加工业、疫苗兽药和交通运输体系已经比较健全。但纵观我国的养鸡业，以及与欧美国家相比，我国蛋鸡的生产技术水平多年来没有什么发展，总体水平还比较落后。比如，我国的蛋鸡品种主要从国外引进，国内自主培育的蛋鸡品种遭受巨大的市场竞争压力，市场份额较低，而且我国蛋鸡育种的从业人员越来越少，育种群体也比较小。用于我国蛋鸡研究开发的