丝绸之路上的老茶馆

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阳光洒进老茶馆,气氛温馨而热烈,这是吾斯坦布依街老茶馆里的一位老茶客和他静谧的午后时光,喝茶早已成为老喀什人生活中重要的一部分
茶倒入碗里之后,再倒回壶中,让水与茶叶二次冲击,这样重复几次,可以使茶的味道更加浓郁,老茶馆里的茶局就是从这样一个动作开始
2014年,喀什葛尔已被发展改变了模样,丝绸之路上喀什葛尔的老茶馆还在继续前行,而这最后一个老茶馆还能走多远,时间会给我们答案
2010年的时候,喀什葛尔大约只剩下四五家老茶馆了。随着现代生活的侵入和城市化迅速扩张,老喀什人的生活受到了很大的冲击。作为丝绸之路上留下的文化印记之一,老茶馆成为了古老边城人文的活化石
2013年的夏天,茶館因为装修暂停营业,但我又见到了吾斯坦布依街老茶馆的老板老板阿不力孜·库尔班,他说他终于完成了翻新茶馆的愿望,还再婚了,添了个女儿
2011年,我找到了这家在喀什最豪华的位于吾斯坦布依街道的两层老茶馆。这里的装潢较好,二楼走廊里可以边喝茶边观景,吸引了不少旅游观光客
墙壁重新粉刷,地毯也全部换新,热瓦普弹唱也重新出现在老茶馆。或许是喀什葛尔其他的茶馆都已经关门,吾斯坦布依街的两层老茶馆的客人也比以前多了不少,而气氛依旧温馨而热烈
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