【摘 要】
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烟台黑猪是山东省烟台地区的地方猪种,养殖历史悠久,具有繁育性能优秀、母性强,抗病力强、抗逆性突出,肉质优良、营养丰富等优良特性。烟台黑猪作为优秀的地方猪种资源具有较
【机 构】
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烟台市畜牧兽医工作站; 莱州市畜牧兽医站;
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烟台黑猪是山东省烟台地区的地方猪种,养殖历史悠久,具有繁育性能优秀、母性强,抗病力强、抗逆性突出,肉质优良、营养丰富等优良特性。烟台黑猪作为优秀的地方猪种资源具有较高的保种价值,经过多年努力,烟台市在烟台黑猪品种保护和开发利用方面取得显著进展,彻底改变烟台黑猪濒临灭绝的危境,走上保护、开发、利用的良性发展道路。调查发现,烟台黑猪的纯种繁育还相对滞后,烟台黑猪的生产管理和产业化开发还存在一些薄弱环节。针对烟台黑猪保护和开发中存在的问题,建议在体系建设、纯种繁育、资金投入、科技创新、开发利用等方面进一步加大力度,以利于更好地保护和开发烟台黑猪种质资源。
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