叶子的梦想

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  不知不觉之中,
  我们生活在这个快节奏的生活中,
  也需要快节奏的餐饮以及空间,
  在人生的拼搏之中,
  需要有这么一个“加油站”,
  为自己增加正能量。
  张纪中
  注册高级室内建筑师
  IFI国际室内建筑师
  CIID中国建筑学会室内设计分会理事
  ICIAD国际室内设计师理事会理事
  中国建筑装饰协会资深室内建筑师
  服务项目:
  新世界地产(中国)有限公司
  湖北福星惠誉房地产公司
  武汉地产集团
  东风汽车(武汉)房地产公司
  广电地产
  中恒房地产公司
  南京世纪华宇房地产公司(武汉宝利金)
  新纪元地产集团公司
  银燕房地产公司
  湖北道博置业有限公司
  湖北联发瑞盛房地产公司
  湖北盘龙新城地产有限公司
  项目资料
  设计公司:武汉张纪中室内建筑
  设计师:张纪中 郭松
  空间性质:餐饮空间
  设计风格:港式风格
  坐落位置:武汉市武昌区司门口顶好茶餐厅
  面 积:350平米
  设计时间:2011年11月至12月
  施工时间:2011年12月至次年1月
  主要材料:防火板,复合地板,亚克力
  设计说明 Design Notes
  相信大家对TVB中频繁出现的茶餐厅都不陌生,它是香港人的大众食堂,也有人称这是香港城市中的祠堂,它体现了特有的文化价值、人情味、高效率、东西方餐饮混搭,高、低档菜肴任选,突出了香港人安分拼搏的儒家精神。
  顶好烧味港式茶餐厅是江城小有名气的正宗港式茶餐厅之一,这个项目位于武汉中心城区的司门口商圈,是从旧的商场一楼部分空间改造而来,优点是内空高,而缺点则是其中的梁柱较多,而且许多都还用钢筋加固过,隔断和空间规划变得特别重要。
  按照消费者动线规律,我们将进门的左手边设为接待区和收银台,在原木色的前台墙壁上,白色的“顶好烧味 港式茶餐厅”LOGO显眼而不张扬,封闭式的后厨和卖烧腊的明档则安排在了右手边,并在后厨楼上安排了阁楼卡座,那里相对独立和私密,能够满足客人们聚会畅聊的需求。
  对于那些无法避免的梁柱,我们用镜子包装来做了弱化,如果仔细观察,你会发现这个空间中,玻璃和镜子是我们运用的主要元素:通透的大玻璃窗让餐厅拥有更好的采光和风景,而镜子则让空间感比实际更丰富。
  在工作告一段落的午后和傍晚,当你走进这个空间,迎接你的是木色的空间和白色沙发皮垫,再加上明亮的灯光和玻璃、镜子的点缀,显得特别干净、整洁、愉悦,让你能放心的在这里就餐,而就餐完毕,你却会发现,这个空间太过明亮和硬朗,并不适合久留,再加上还有一堆事情要办,还是快点结账离开的好,这并不是什么魔法,只不过是餐饮空间常用的心理暗示而已。
  在这个快节奏的水泥森林里,在工作、应酬、生活的压力之中,我们都如同风中飘动的叶子,分明离自己的家那么近,却又像遥不可及,能够有十几分钟的休息,不需要太多的代价,就能够找到属于自己的那个“加油站”,何乐不为?
  之所以以叶子的梦想为题,还有一个原因,顶好烧味的香港老板也姓叶,我们也特别在餐厅空间中装上了叶子形的吊灯,四片叶子拼起来,恰恰又是一个“田”字,田,土地,粮食,太多的释义,还是留给读者慢慢品味吧……叶子的梦想,有不同的解读。
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