论文部分内容阅读
浪漫画作点缀的街头美景、中世纪的梦幻城堡、安特卫普闪耀的钻石，又或者是布鲁塞尔广场的雄伟壮观…… 你以为这就是比利时的全部了吗？No！或许只有当你亲身体验这个欧洲小国的精致生活，才能感受到比利时真正的风采。
比利时人非常热爱生活，他们把对生活的热情，融入到美食之中。华灯初上，河道两旁的酒吧就会热闹非凡，当地人一手端着一大杯比利时啤酒，谈笑着互相诉说一整天的趣事，旁边的盘子里摆上刚出锅的华夫饼，热腾腾的，再淋上两滴巧克力酱……这就是比利时人最真实的生活。
在比利时的布鲁塞尔，有一家非常出名的空中餐厅，要用吊车吊上去，因为新鲜刺激，所以有很多慕名而来的游客都想要体验，非常火爆，所以要想吃到，可要提前一个月预订餐位。听说原子塔最高的一个位置有一个餐厅，不知是真是假。
如果想问比利时最棒的小吃，那一定是鸡蛋饼和法式煎饼，大街小巷，随处可见。比利时的炖菜非常出名的，要是去餐馆，一定要试一下招牌啤酒炖牛肉（Carbonnade flamande），非常鲜嫩，味道浓郁。还有一款材料丰富的沙拉，一定要重点推荐一下，那就是海鲜番茄堡：用各种海鲜，搭配洋葱、酸黄瓜、蛋黄酱、紫甘蓝、萝卜、鸡蛋等等，切碎混合，再把海鲜泥填进水平划开的番茄里，端上餐桌时，用紫甘蓝、萝卜切丝切片摆盘点缀，光卖相就有十分。
餐馆推荐：
Lokkedize，大部分菜品的价格在8～10欧元，算是气氛最活跃的咖啡馆之一了，绝对是熬夜消遣的好地方，厨房一直供应到午夜。位于Korte Vuldersstraat 33。
DeStove是猫在一条步行小巷里的迷人饭馆。厅里摆着八张桌子，中心围着一个老式的炉子，服务员的态度友好亲切，而且菜肴也极其可口，主菜基本上18～28欧元，鱼类是特色菜。营业时间非常有意思，周六至周二11：30am～2：30pm，周三、周四休息。位于Kleine StAmandsstraat 4。
或许在人们的印象中，最出名的要属德国啤酒，却不知道其实比利时的啤酒也很有特色。只是比利时啤酒很容易被许多国际品牌所掩盖，所以要想品尝它的味道，就只能去巷弄中的酒吧寻觅，长达数页的啤酒酒单也一定会让你大吃一惊。比利时啤酒的味道不同于大多数的淡啤酒，很多当地酒厂都保留了早前流传下来的古老啤酒酿制精华，每间都有自己独特的酿法与风格，所以比利时的啤酒有一种独特的、浓郁的香味。饮用时还可以在啤酒里加入石榴汁，制成香甜的糖浆。
在比利时，无论是在咖啡店或是在餐厅，只要顾客点上一杯咖啡，服务员往往会配送一小块黑色巧克力，不少比利时人都把巧克力视为是佐咖啡的最佳甜品，所以现在很多有格调的高档咖啡店都纷纷效仿。为满足食客的需求，比利时巧克力生产商专门生产出一种佐咖啡的“咖啡达赛”巧克力。
比利时的巧克力店很多，很容易找到歌蒂凡（Godiva）的专柜。店铺摆设非常精美诱人，哪怕只是从橱窗路过，都有想立刻尝尝的冲动，不过价格可并不便宜。因为每种巧克力的材料和做法都是不一样的，所以价格也存在一定的差别。即便是在本地，每一颗巧克力的价格，也要20～30元人民币左右。在大广场（Grand Place）上的专卖店是人最多的，其中大部分是中国游客，所以这里也贴心的配备了会讲华语的售货员。其实歌蒂凡是有工厂店的（Outlet），就在地铁站Simonis的旁边，可是相对而言品种样式就少了很多，价格方面也只是略微便宜一点点，所以如果不是顺路经过，就还是去那些琳琅满目的店面选购吧。如果厌倦了这种国内也能买到的国际大品牌，那就推荐你去大广场附近的埃杜弗街口，在撒尿小童于连旁边，有专门售卖这个比利时小英雄的巧克力店，店里面摆满了各式各样的“于连”，有的甚至像彩虹一样颜色非常鲜艳，摆放在橱窗里面，很多游客都忍不住买回去，当做特色礼物带回国送给亲朋好友。只是如此美味，真不知可以存放多久。
游走在大街小巷中，发现这里的特色小店很多，街边还有许多的艺术画廊、电影道具的店，都是艺术家自己制作的雕塑和绘画。通常这样的画廊都是底层店面，上面是住宅，不经常开，要随店主的兴致，不过就算离得远远的，也能感受到橱窗里的艺术气息。在比利时，很多展览馆、景区都是免费向游人开放的。参观比利时大皇宫是完全免费的，这里展出比利时从古到今许多著名画家的作品。
在比利时，自然少不了购物的乐趣。对于非欧盟的居民，享有退税的权利，一张发票上的购物金额如果高于125欧元，就可以退税啦！但是要想退税，一定不要忘了让商家开具退税专用的发票。如果觉得退税太过麻烦，可以选择在Tax-Free的商店选购免税商品，商家直接给你写上应该返给你的金额，出欧盟的时候，直接找海关有关人员盖章，就可以立即到指定的地点领取现金。但是可一定要记得带上护照！
一般在西方国家，去餐厅用餐不支付小费是很不礼貌的事情，但是在比利时，小费已经包含在服务费用里了，所以不用支付小费。当然，有些搬运服务还是要给的。比利时的打折季，一年中有两次，时间是从1月至2月初、7月至8月初。皮革制品、首饰、翻毛大衣、焊锡器皿和巧克力是比利时的特产，布鲁塞尔和布吕赫的花边工艺是很著名的，如果行程中计划去安特卫普，那就好好欣赏一下这个被称为“世界钻石中心”的地方。在这里顾客可以买到各个时期、各种切割样式的钻石，这里的工厂一年要加工全世界近50%的钻石，
Tips：
大多数店铺18：00点左右就关门了，星期天不营业。百货大楼星期五21：00点关门，其它日子20：00点关门。
除了一些价格高昂的首饰或艺术品之外，几乎所有的商品都标示价牌。
比利时的交通——
巴士：长途巴士可达国内各主要城市。车票价格一般来说是中国的10～20倍。
租车：市内主要城镇与观光胜地均可租车，要求21岁以上，有国际驾驶证，比利时的交通规则与中国相似。
注意：红灯时车子不可以右转弯。在比利时发生意外请拨电话100救援。高速公路速限为70～120公里，市区最高速限为50公里，郊区为90公里。司机行驶车辆时，如发现人行横道有人想过马路，就必须停车。
比利时人非常热爱生活，他们把对生活的热情，融入到美食之中。华灯初上，河道两旁的酒吧就会热闹非凡，当地人一手端着一大杯比利时啤酒，谈笑着互相诉说一整天的趣事，旁边的盘子里摆上刚出锅的华夫饼，热腾腾的，再淋上两滴巧克力酱……这就是比利时人最真实的生活。
在比利时的布鲁塞尔，有一家非常出名的空中餐厅，要用吊车吊上去，因为新鲜刺激，所以有很多慕名而来的游客都想要体验，非常火爆，所以要想吃到，可要提前一个月预订餐位。听说原子塔最高的一个位置有一个餐厅，不知是真是假。
如果想问比利时最棒的小吃，那一定是鸡蛋饼和法式煎饼，大街小巷，随处可见。比利时的炖菜非常出名的，要是去餐馆，一定要试一下招牌啤酒炖牛肉（Carbonnade flamande），非常鲜嫩，味道浓郁。还有一款材料丰富的沙拉，一定要重点推荐一下，那就是海鲜番茄堡：用各种海鲜，搭配洋葱、酸黄瓜、蛋黄酱、紫甘蓝、萝卜、鸡蛋等等，切碎混合，再把海鲜泥填进水平划开的番茄里，端上餐桌时，用紫甘蓝、萝卜切丝切片摆盘点缀，光卖相就有十分。
餐馆推荐：
Lokkedize，大部分菜品的价格在8～10欧元，算是气氛最活跃的咖啡馆之一了，绝对是熬夜消遣的好地方，厨房一直供应到午夜。位于Korte Vuldersstraat 33。
DeStove是猫在一条步行小巷里的迷人饭馆。厅里摆着八张桌子，中心围着一个老式的炉子，服务员的态度友好亲切，而且菜肴也极其可口，主菜基本上18～28欧元，鱼类是特色菜。营业时间非常有意思，周六至周二11：30am～2：30pm，周三、周四休息。位于Kleine StAmandsstraat 4。
或许在人们的印象中，最出名的要属德国啤酒，却不知道其实比利时的啤酒也很有特色。只是比利时啤酒很容易被许多国际品牌所掩盖，所以要想品尝它的味道，就只能去巷弄中的酒吧寻觅，长达数页的啤酒酒单也一定会让你大吃一惊。比利时啤酒的味道不同于大多数的淡啤酒，很多当地酒厂都保留了早前流传下来的古老啤酒酿制精华，每间都有自己独特的酿法与风格，所以比利时的啤酒有一种独特的、浓郁的香味。饮用时还可以在啤酒里加入石榴汁，制成香甜的糖浆。
在比利时，无论是在咖啡店或是在餐厅，只要顾客点上一杯咖啡，服务员往往会配送一小块黑色巧克力，不少比利时人都把巧克力视为是佐咖啡的最佳甜品，所以现在很多有格调的高档咖啡店都纷纷效仿。为满足食客的需求，比利时巧克力生产商专门生产出一种佐咖啡的“咖啡达赛”巧克力。
比利时的巧克力店很多，很容易找到歌蒂凡（Godiva）的专柜。店铺摆设非常精美诱人，哪怕只是从橱窗路过，都有想立刻尝尝的冲动，不过价格可并不便宜。因为每种巧克力的材料和做法都是不一样的，所以价格也存在一定的差别。即便是在本地，每一颗巧克力的价格，也要20～30元人民币左右。在大广场（Grand Place）上的专卖店是人最多的，其中大部分是中国游客，所以这里也贴心的配备了会讲华语的售货员。其实歌蒂凡是有工厂店的（Outlet），就在地铁站Simonis的旁边，可是相对而言品种样式就少了很多，价格方面也只是略微便宜一点点，所以如果不是顺路经过，就还是去那些琳琅满目的店面选购吧。如果厌倦了这种国内也能买到的国际大品牌，那就推荐你去大广场附近的埃杜弗街口，在撒尿小童于连旁边，有专门售卖这个比利时小英雄的巧克力店，店里面摆满了各式各样的“于连”，有的甚至像彩虹一样颜色非常鲜艳，摆放在橱窗里面，很多游客都忍不住买回去，当做特色礼物带回国送给亲朋好友。只是如此美味，真不知可以存放多久。
游走在大街小巷中，发现这里的特色小店很多，街边还有许多的艺术画廊、电影道具的店，都是艺术家自己制作的雕塑和绘画。通常这样的画廊都是底层店面，上面是住宅，不经常开，要随店主的兴致，不过就算离得远远的，也能感受到橱窗里的艺术气息。在比利时，很多展览馆、景区都是免费向游人开放的。参观比利时大皇宫是完全免费的，这里展出比利时从古到今许多著名画家的作品。
在比利时，自然少不了购物的乐趣。对于非欧盟的居民，享有退税的权利，一张发票上的购物金额如果高于125欧元，就可以退税啦！但是要想退税，一定不要忘了让商家开具退税专用的发票。如果觉得退税太过麻烦，可以选择在Tax-Free的商店选购免税商品，商家直接给你写上应该返给你的金额，出欧盟的时候，直接找海关有关人员盖章，就可以立即到指定的地点领取现金。但是可一定要记得带上护照！
一般在西方国家，去餐厅用餐不支付小费是很不礼貌的事情，但是在比利时，小费已经包含在服务费用里了，所以不用支付小费。当然，有些搬运服务还是要给的。比利时的打折季，一年中有两次，时间是从1月至2月初、7月至8月初。皮革制品、首饰、翻毛大衣、焊锡器皿和巧克力是比利时的特产，布鲁塞尔和布吕赫的花边工艺是很著名的，如果行程中计划去安特卫普，那就好好欣赏一下这个被称为“世界钻石中心”的地方。在这里顾客可以买到各个时期、各种切割样式的钻石，这里的工厂一年要加工全世界近50%的钻石，
Tips：
大多数店铺18：00点左右就关门了，星期天不营业。百货大楼星期五21：00点关门，其它日子20：00点关门。
除了一些价格高昂的首饰或艺术品之外，几乎所有的商品都标示价牌。
比利时的交通——
巴士：长途巴士可达国内各主要城市。车票价格一般来说是中国的10～20倍。
租车：市内主要城镇与观光胜地均可租车，要求21岁以上，有国际驾驶证，比利时的交通规则与中国相似。
注意：红灯时车子不可以右转弯。在比利时发生意外请拨电话100救援。高速公路速限为70～120公里，市区最高速限为50公里，郊区为90公里。司机行驶车辆时，如发现人行横道有人想过马路，就必须停车。