【摘 要】
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1975年1月，四届人大开会期间，父亲接到命令：为病中的毛泽东录制相声。直到今天，也没人知道：当初是谁作出了一个这样大胆的决定？是谁制定了录像的内容？为什么只选中侯宝林的？为什么多数为传统作品而很少新编的？为什么最终只录制了十个大段和两个小段？毛泽东到底看到这些录像没有？没人解答。当然，这些现在已经不再重要了。 从1965年10月父亲最后一次在中央人民广播电台录音到1975年在中央电视台录像，时
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1975年1月，四届人大开会期间，父亲接到命令：为病中的毛泽东录制相声。直到今天，也没人知道：当初是谁作出了一个这样大胆的决定？是谁制定了录像的内容？为什么只选中侯宝林的？为什么多数为传统作品而很少新编的？为什么最终只录制了十个大段和两个小段？毛泽东到底看到这些录像没有？没人解答。当然，这些现在已经不再重要了。
从1965年10月父亲最后一次在中央人民广播电台录音到1975年在中央电视台录像，时间过去整整十年，从单位的服装箱里取出的大褂到处都是大大小小的虫眼儿，好在那时的录像设备和今天的无法相比，清晰度不高，只要不用特写，观众是看不到的。
因为演出中断了十年之久，历经沧桑、年近花甲的父亲担心自己会忘词儿，就请人将台词写成大字报的形式，悬挂在摄像机旁以防万一。为了配效果，临时调来几十名警卫连的战士充当观众。不料这些小战士多是农村兵，很多人根本没听过相声，又是天南地北哪儿的人都有，语言障碍、文化背景使得他们一时难以搞清说的是什么。最后，不知是哪位高人想出了一个办法：由一个懂行的明白人手擎一面小旗，需要笑声的时候，将旗高举，大家就笑。不管台上说什么，只要用眼睛盯着那面旗子跟着笑出声就可以了。
这就是现如今中央电视台经常播放的侯宝林、郭全宝对口相声录像的来历。不幸的是，据说其中《卖布头》《戏剧杂谈》已经部分脱磁，不能再用。
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酥鱼，与众不同在一个“酥”字。酥好的鱼不仅形状完好如初，鱼肉还鲜滑可口、入口绵嫩，特别是刺、鳍皆化，从头吃到尾，从骨吃到刺，不扎嘴，不卡喉，故取名酥鱼。 永年酥鱼始于何年？是由哪个师傅创造出来的？早已无可考证。如果要给发明酥鱼的人颁奖，我想得奖的是劳动人民。 劳动人民把捕到的大鱼卖出去挣钱，小鱼才舍得自己留下。小鱼挑鱼刺不仅费劲，也挑不干净。为了解决这个问题，某个聪明的吃货某一天突然灵光一闪，
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