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比利时的疯牛病权威专家说,在欧洲牛肉的安全问题上,欧盟作为消费者所产生的种种忧虑是没有必要的.设在比利时的兽医农药研究中心的Emmanel Vanopdenbosch在接受比利时<时报>记者采访时不无抱怨地说,"欧盟在来自消费者的压力下,玩起了‘恐慌足球'.他们不是致力于将疯牛病的风险置于控制之下,而是引发了甚至更大的公共卫生问题."