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近些年来，食品安全事故层出不穷，作为消费主体的在校学生也深受食品安全事故的影响。本文通过问卷调查在校生日常饮食结构和食品安全意识情况，并对调查数据进行综合分析，侧面反应出高校食品安全问题，并通过分析其中的原因所在，针对这些原因提出一系列有意义的建议。
关于高校在校生饮食问题研究
【摘 要】
：
近些年来，食品安全事故层出不穷，作为消费主体的在校学生也深受食品安全事故的影响。本文通过问卷调查在校生日常饮食结构和食品安全意识情况，并对调查数据进行综合分析，侧面反应
【机 构】
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川北医学院麻醉学系,川北医学院临床医学系,江西省上饶市鄱阳县鄱阳镇桂湖小学,川北医学院生物医学工程系
【出 处】
：
中外食品工业：下
【发表日期】
：
2015年2期
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