十六所农村学校食堂的卫生学调查

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我们于1989年6~7月对浏阳县16所县属中学(其中农村15所中学)学生食堂进行了卫生学调查。1 调查结果1.1 场所卫生选址基本上符合卫生要求的12所,占75%,不合卫生要求的4所,占25%。不合要求原因:四周15米内有污染源(包括厕所、猪牛圈、垃圾堆等)存在者3所,食堂建在校外,就餐必须通过交通要道者1所。1.2 个人卫生调查142名工作人员,已进行健康体检取得健康合格证者114人,体检率80.28%。个人卫生行为较差者42人,占29. From June to July 1989, we conducted a hygiene survey on the canteen of 16 county secondary schools in Liuyang County, of which 15 were secondary schools in rural areas. 1 Results of the survey 1.1 The site health sites basically meet the health requirements of the 12, accounting for 75%, 4 of the unhealthy requirements, accounting for 25%. Unreasonable reasons: There are three sources of pollution (including toilets, pigs’ rings, garbage dumps, etc.) within 15 meters around the premises. The canteen is built outside the school and meals must be passed through one of the main thoroughfares. 1.2 personal health survey of 142 staff, health check-up has been made 114 health certificates, physical examination rate of 80.28%. 42 individuals with poor personal hygiene behavior, accounting for 29%.
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