不同清洁用具各有所长

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  常见的清洁用具有海绵百洁布、纳米海绵擦、珊瑚绒抹布、竹纤维洗碗手套、丝瓜瓤等许多种,洗碗到底用哪种好呢?
  ◆海绵百洁布,对付厚重油污
  海绵百洁布是使用比较多的一种清洁用具,使用方便,可以轻松去除厚重油污。但是海绵百洁布孔多,油污、残渣等容易附着在里面,滋生细菌。而且,海绵百洁布用一段时间就容易烂,需要及时更换。
  ◆纳米海绵擦,清洁厨房瓷砖墙面
  使用纳米海绵制成的海绵擦是一块密实的海绵,可以切成小块使用,去污能力较强,本身也比较容易清洁,适合用于清洁厨房瓷砖墙面等。纳米海绵擦的缺点是油污的颜色容易残留在海绵擦上,并且由于材质脆弱,很容易裂开。
  ◆珊瑚绒抹布,擦拭水渍
  细腻的珊瑚绒抹布用起来手感好、吸水效果佳。但其绒面容易挂油,去油污的能力也很弱,一般不用来刷锅洗碗,而用来擦拭水渍。
  ◆竹纤维洗碗手套,深入犄角旮旯
  用竹纤维、海绵加塑料防水层做成的洗碗手套既能用来清洁,又能保护双手,方便清洁普通洗碗布难以够到的犄角旮旯,但是不适合用来清洁特别厚重的油污。
  ◆丝瓜瓤,天然更安全
  用丝瓜瓤制成的洗碗块内部为纤维结构,遇水就会变软,能去除油污,本身又不粘油,好清洁,也不会伤害锅具。
  有两种洗碗用具最好不用:
  尼龙丝洗碗块。尼龙丝洗碗块表面有一层尼龙丝,用起来有些刮手,较硬的尼龙丝还可能磨损锅具,而且尼龙丝表面容易挂油。
  丝线海绵擦。丝线海绵擦能对付顽固污渍,作用类似钢丝球,但长期使用易损害有涂层的锅具,并且表面的丝线容易挂住食物残渣,不方便清洗。
  需要提醒的是,不管是哪種洗碗布,如果不洗干净,都会成为细菌繁殖最好的“培养基”:油污会促使霉菌繁殖,菜渣、肉末等会让金黄色葡萄球菌、变形杆菌等大量繁殖。所以洗碗布使用后应及时清洁、定期更换,尤其是在夏季,更换频率应更高。
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